在韓國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)生需要學(xué)習(xí)的課程主要有人類營(yíng)養(yǎng)概論、食品科學(xué)概論、生命中的營(yíng)養(yǎng)、食品準(zhǔn)備的原則、生物化學(xué)、飲食和文化、食品化學(xué)導(dǎo)論、營(yíng)養(yǎng)和人類生理、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)概論、韓國(guó)食品準(zhǔn)備工作、國(guó)際食品準(zhǔn)備工作、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)政策、食品和營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)、食品加工和保藏、食品的功能和營(yíng)養(yǎng)、食品營(yíng)養(yǎng)信息和媒體、食品服務(wù)行業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品服務(wù)行業(yè)管理、菜單規(guī)劃和開(kāi)發(fā)、實(shí)驗(yàn)食品實(shí)驗(yàn)室、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估和實(shí)驗(yàn)室、食物的準(zhǔn)備和練習(xí)、飲食療法和實(shí)踐、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的經(jīng)驗(yàn)、食品衛(wèi)生和法律、營(yíng)養(yǎng)和分子生物學(xué)。

材料補(bǔ)充：韓國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向：韓國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向是在衛(wèi)生公署、營(yíng)養(yǎng)研究所、餐飲企業(yè)、酒店、食品企業(yè)、集體供餐企業(yè)、制藥相關(guān)企業(yè)、化妝品企業(yè)、糕點(diǎn)面包企業(yè)、面粉公司、大學(xué)醫(yī)院和綜合醫(yī)院從事飲食空間導(dǎo)演家、食品研究員、食品營(yíng)業(yè)員、食品質(zhì)量評(píng)估師、營(yíng)養(yǎng)教師等相關(guān)工作。