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問(wèn)生物化學(xué)工程是什么類(lèi)專(zhuān)業(yè)

260次

問(wèn)題描述:

生物化學(xué)工程是什么類(lèi)專(zhuān)業(yè)求高手給解答

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生物化學(xué)工程是生物化學(xué)反應(yīng)的工程應(yīng)用,主要包括代謝工程、發(fā)酵工程和生物化學(xué)傳感器等,生物化學(xué)工程和生物醫(yī)學(xué)工程是最初的生物工程學(xué)概念,基因重組、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、生化工程等在21世紀(jì)整合而形成了系統(tǒng)生物工程。

全書(shū)共分十章,主要介紹了培養(yǎng)基滅菌,空氣除菌,通氣與攪拌,發(fā)酵罐的比擬放大,固定化酶、固定化細(xì)胞,典型發(fā)酵過(guò)程動(dòng)力學(xué)及模型,發(fā)酵過(guò)程參數(shù)的在線測(cè)量及儀表,微生物生化反應(yīng)過(guò)程的質(zhì)量和能量衡算,發(fā)酵過(guò)程的計(jì)算機(jī)在線控制以及發(fā)酵工程下游技術(shù)。 生化工程的定義:將生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室成果經(jīng)工藝及工程開(kāi)發(fā),成為可供工業(yè)生產(chǎn)的工藝過(guò)程,常稱(chēng)為生化工程。生物工程的重要組成部分,包括底物或營(yíng)養(yǎng)液的準(zhǔn)備、預(yù)處理、轉(zhuǎn)化以及產(chǎn)品的分離、精制等工程和工藝問(wèn)題。一般把發(fā)酵工程、動(dòng)植物細(xì)胞的大規(guī)模培養(yǎng)、酶工程、生化反應(yīng)工程、生物分離工程(下游工程)、生物功能元件(如酶電極)以及生物過(guò)程中的控制和優(yōu)化都包括在生化工程之內(nèi)。

生物化學(xué)工程是什么類(lèi)專(zhuān)業(yè)

其他答案

從專(zhuān)業(yè)大類(lèi)上說(shuō),是屬于生物學(xué)范疇,但是屬于生物與化學(xué)結(jié)合范疇,無(wú)機(jī)、有機(jī)、分析這些只是本專(zhuān)業(yè)基本的化學(xué)課程,專(zhuān)業(yè)課程屬于生物化學(xué)、生物學(xué)等,總體還是屬于工科類(lèi)專(zhuān)業(yè),相對(duì)而言,有一定的難度。符合專(zhuān)業(yè)的就業(yè)去向:藥廠、生物制品廠(比如一些生物檢測(cè)試劑生產(chǎn)廠、蛋白質(zhì)或者血液制品廠)等等。

其他答案

生物化學(xué)工程是化學(xué)工程的一個(gè)前沿分支。

它應(yīng)用化學(xué)工程的原理和方法,研究解決有生物體或生物活性物質(zhì)參與的生產(chǎn)過(guò)程即生物反應(yīng)過(guò)程中的基礎(chǔ)理論及工程技術(shù)問(wèn)題。它作為生物化學(xué)、微生物學(xué)及化學(xué)工程學(xué)之間的邊緣學(xué)科,是生物技術(shù)中將近代生物學(xué)的成就轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)力所必不可少的重要組成部分。

生物化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)通過(guò)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論,基本技能,能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)人才。

生物化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制和改革開(kāi)放需要,掌握現(xiàn)代生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化科學(xué)原理、工藝過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基本理論,基本技能,能在保健品、制藥等領(lǐng)域從事生產(chǎn)、產(chǎn)品技術(shù)研究開(kāi)發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)和企業(yè)管理的高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才。

擴(kuò)展資料:

生物化學(xué)工程重點(diǎn)研究的內(nèi)容:

一、新型生物反應(yīng)器研究開(kāi)發(fā),特別是針對(duì)重組 DNA技術(shù)、細(xì)胞融合技術(shù)所獲得的新產(chǎn)品的投產(chǎn),動(dòng)植物細(xì)胞大量培養(yǎng)技術(shù)的興起,高粘度、高密度發(fā)酵液的需要,而研制各種新型生物反應(yīng)器及其有關(guān)的基本原理。

二、新型分離方法及設(shè)備的開(kāi)發(fā),目前,一些適用于生物化學(xué)品的分離和精制方法雖較多,但大多只停留在實(shí)驗(yàn)室規(guī)模上,將這些方法用于生產(chǎn)是十分迫切的課題。

三、各種描述生物反應(yīng)過(guò)程的數(shù)學(xué)模型的建立,將有利于過(guò)程的控制和優(yōu)化以及計(jì)算機(jī)的運(yùn)用。

四、生產(chǎn)過(guò)程控制手段的改造,重點(diǎn)要解決的是各種能反映反應(yīng)過(guò)程變化特性參數(shù)的傳感器的研制和計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)的完善。

參考資料來(lái)源:百度百科—生物化學(xué)工程

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