學(xué)校地址:沈陽(yáng)市和平區(qū)北六經(jīng)街1號(hào)
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學(xué)校地址:沈陽(yáng)市和平區(qū)北六經(jīng)街1號(hào)
沈陽(yáng)市外事服務(wù)學(xué)校是直屬于沈陽(yáng)市教育局的國(guó)家重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校,2003年被遼寧省人民政府授予“遼寧省模范學(xué)?!钡墓鈽s稱號(hào),被省教育廳授予“遼寧省職業(yè)教育先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)。建校21年,為社會(huì)輸送1萬(wàn)余名合格畢業(yè)生,其中為高等院校輸送1,334名優(yōu)秀畢業(yè)生。學(xué)校開設(shè)烹飪(中餐、西餐)、飯店服務(wù)與管理、藝術(shù)(模特、舞蹈、聲樂(lè)、影視表演、舞美、樂(lè)器)、旅游服務(wù)與管理(英語(yǔ)導(dǎo)游、日語(yǔ)導(dǎo)游)、商務(wù)外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、文秘、電子商務(wù)等共8個(gè)大類專業(yè),有79個(gè)教學(xué)班、3,100余名在校生?,F(xiàn)有教職工216人,有高級(jí)教師、高級(jí)職業(yè)技術(shù)職稱40人,本科以上學(xué)歷 150人,有6名市級(jí)骨干教師。學(xué)校由校部、二部及藝術(shù)分校三部分組成,占地面積5.8萬(wàn)平方米,建筑面積3萬(wàn)平方米。擁有面點(diǎn)操作室、模擬餐廳、模擬客房、排練大廳、琴室等30多個(gè)專業(yè)教室,圖書館1,214平方米,館藏圖書81,000余冊(cè)。1999年至今,在新一屆校領(lǐng)班子的帶領(lǐng)下,學(xué)校頂住了全國(guó)性職業(yè)教育滑坡、生員銳減的壓力,堅(jiān)持正確的辦學(xué)方向,大力改善辦學(xué)條件,強(qiáng)化教育教學(xué)質(zhì)量,提高管理水平,不斷開拓創(chuàng)新,學(xué)校的整體實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng),知名度進(jìn)一步擴(kuò)大。四年來(lái),學(xué)校先后榮獲全國(guó)學(xué)校藝術(shù)教育先進(jìn)單位、全國(guó)啟發(fā)式教學(xué)實(shí)驗(yàn)先進(jìn)單位、遼寧省職業(yè)教育先進(jìn)單位等30多項(xiàng)榮譽(yù),學(xué)生在國(guó)際和國(guó)內(nèi)的各項(xiàng)大賽中,共獲得110多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。一、學(xué)校堅(jiān)持正確的辦學(xué)宗旨和方向,造就適應(yīng)社會(huì)需要的中等專業(yè)人才。學(xué)校堅(jiān)持正確的辦學(xué)方向,以培養(yǎng)“適應(yīng)社會(huì)需要的現(xiàn)代服務(wù)類中等專業(yè)人才和為各類高校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生”為目標(biāo),全面實(shí)施素質(zhì)教育,突出職業(yè)教育自身的育人優(yōu)勢(shì),遵循教育規(guī)律,為學(xué)生的終身負(fù)責(zé),克服辦學(xué)的商業(yè)化行為和教育短視行為。堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向的指導(dǎo)思想,充分發(fā)揮職業(yè)教育在就業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì),服務(wù)于沈陽(yáng)的支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極拓寬畢業(yè)生出路。
1、重視學(xué)生技能的考核,推行“雙證書”制度。學(xué)校制訂了各專業(yè)的技能考核標(biāo)準(zhǔn),把校內(nèi)考核與勞動(dòng)部門的技能鑒定結(jié)合起來(lái),98%的學(xué)生在畢業(yè)前獲得雙證書,保證了人才培養(yǎng)的規(guī)格與質(zhì)量。
2、完善就業(yè)實(shí)體建設(shè),努力拓寬就業(yè)渠道。自1991年開始,學(xué)校在北京、廣州、深圳、湛江和沈陽(yáng)等地建立了穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地,現(xiàn)有實(shí)習(xí)基地217個(gè);藝術(shù)專業(yè)畢業(yè)生被沈陽(yáng)話劇團(tuán)、沈陽(yáng)歌舞團(tuán)、廣州和深圳等地藝術(shù)團(tuán)體錄用。學(xué)校畢業(yè)生供不應(yīng)求,廣泛分布在餐飲服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)、商業(yè)、金融業(yè)、文藝團(tuán)體及政府機(jī)關(guān)等行業(yè)部門,推薦就業(yè)率達(dá)100%,優(yōu)秀畢業(yè)生被釣魚臺(tái)國(guó)賓館、人民大會(huì)堂、外經(jīng)外貿(mào)部、外企聯(lián)誼中心、省政府、政協(xié)、市政府、海關(guān)、銀行等單位錄用,在沈陽(yáng)的萬(wàn)豪、洲際、新世界等星級(jí)酒店工作的畢業(yè)生大多成為單位的骨干。
3、正確處理升學(xué)與就業(yè)的關(guān)系,為有升學(xué)愿望的學(xué)生創(chuàng) 造必要的條件。每年有40%左右的學(xué)生參加高三升學(xué)輔導(dǎo)班,歷年升學(xué)率都達(dá)100%。2002年、2003年共有58人考入東北財(cái)經(jīng)大學(xué)、遼寧師范大學(xué)等高校的高職本科班。藝術(shù)專業(yè)有65人考入中央戲劇學(xué)院、上海戲劇學(xué)院等普通高校的藝術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí),占報(bào)考人數(shù)的100%。
4、長(zhǎng)短結(jié)合,努力為就業(yè)和再就業(yè)服務(wù)。學(xué)校重視非學(xué)歷教育的短期培訓(xùn),積極為社會(huì)就業(yè)和再就業(yè)服務(wù)。利用現(xiàn)有教育資源,成立培訓(xùn)處,開展各類短期培訓(xùn)業(yè)務(wù),年培訓(xùn)量在2000 人次以上。2000年學(xué)校被確定為沈陽(yáng)市旅游行業(yè)崗位培訓(xùn)定點(diǎn)單位,2003年被確定為沈陽(yáng)市埠外境外勞務(wù)輸出技能培訓(xùn)基地、沈陽(yáng)市再就業(yè)培訓(xùn)基地。
二、學(xué)校加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,積極改善辦學(xué)條件。新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子把“改善辦學(xué)條件,重塑外服形象”確定為三年內(nèi)的重點(diǎn)奮斗目標(biāo)。1999-2000年投入245萬(wàn)元改建藝校分校, 2002年在市政府和市教育局的大力支持下,投入資金1,460萬(wàn)元新建8,360平方米的教學(xué)綜合樓;2003年投入資金50萬(wàn)元改造北教學(xué)樓為烹飪專業(yè)樓,以突出骨干專業(yè)建設(shè)。四年來(lái),學(xué)校用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入高達(dá)1,885萬(wàn)元,這也成為學(xué)校21年發(fā)展史上投資最集中,投資額度最大的時(shí)期,學(xué)校的資產(chǎn)迅猛增值,從根本上改善了辦學(xué)條件。同時(shí),學(xué)校合理調(diào)整支出結(jié)構(gòu),加大教學(xué)設(shè)施和設(shè)備的資金投入,積極推進(jìn)教學(xué)現(xiàn)代化和信息化的建設(shè)。開通電子閱覽室,完成了校園網(wǎng)建設(shè),基本實(shí)現(xiàn)了管理手段的現(xiàn)代化。 三、學(xué)校強(qiáng)化規(guī)范管理,提高辦學(xué)質(zhì)量。在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí),學(xué)校強(qiáng)化規(guī)范管理,注重教育教學(xué)質(zhì)量,從而使學(xué)校走上了一條規(guī)模、管理和質(zhì)量協(xié)同發(fā)展的良性循環(huán)之路,也使我校贏得了學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的認(rèn)可,連續(xù)四年招生人數(shù)穩(wěn)定在1000人左右,取得了良好的社會(huì)效益。(一)走“以德立校、以‘法’治校、以人為本”的辦學(xué)之路。在教育教學(xué)管理方面,制定了《教師教學(xué)工作量化考核方案》和《班主任管理?xiàng)l例》等校內(nèi)法規(guī)。在學(xué)生管理方面制定了《學(xué)生教育行為指南》。在教師隊(duì)伍建設(shè)方面,以“五種精神,四種意識(shí)”(獻(xiàn)身職教的敬業(yè)精神、以苦為樂(lè)的奉獻(xiàn)精神、精誠(chéng)合作的團(tuán)隊(duì)精神、敢為人先的改革精神、自強(qiáng)不息的奮斗精神;改革意識(shí)、全局意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、服務(wù)意識(shí))為核心和內(nèi)容,連續(xù)幾年嚴(yán)抓師德建設(shè),教師隊(duì)伍整體素質(zhì)提高,形成了良好的凝聚力和向心力,從而鑄造了外事服務(wù)學(xué)校發(fā)展的“校魂”。 (二)加強(qiáng)“三支隊(duì)伍”建設(shè),提高核心管理能力。
1、班子建設(shè)以“廉潔、務(wù)實(shí)、團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新”八字方針為準(zhǔn)則,不繼提高班子整體的決策水平和管理能力。
2、重視中層干部隊(duì)伍建設(shè),堅(jiān)持干部年輕化的原則。全校有中層干部14名,平均年齡38歲,均為大學(xué)本科文憑,其中有8人先后進(jìn)修過(guò)研究生課程,中層干部隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理,人員精干,群眾威望高,現(xiàn)已成為學(xué)校管理的核心和中堅(jiān)力量。
3、師資隊(duì)伍建設(shè),注重教師的終身教育和教育現(xiàn)代化建設(shè)。結(jié)合校情開展素質(zhì)教育創(chuàng)新課、青年教師基本功競(jìng)賽等活動(dòng),積極參加省市評(píng)優(yōu)課、課件制作競(jìng)賽等活動(dòng),校內(nèi)定期開展課件、外語(yǔ)、書法等校本培訓(xùn)。鼓勵(lì)教師參加學(xué)歷進(jìn)修和業(yè)務(wù)培訓(xùn),并有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃和經(jīng)費(fèi)保證,教師本科率和雙師型教師比率高,突出主干專業(yè)和專業(yè)帶頭人建設(shè)。 (三)強(qiáng)化德育管理,培養(yǎng)全面發(fā)展的人才。德育管理注重實(shí)效,主要采取如下措施:
1、結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)和職業(yè)需要進(jìn)行養(yǎng)成教育、日常行為規(guī)范教育、職業(yè)道德、心理健康和法制教育,聘請(qǐng)法制校長(zhǎng),經(jīng)常舉辦法制教育講座;
2、以升旗儀式、成人宣誓儀式、春季隊(duì)列廣播操比賽、祭掃烈士墓、旅游服務(wù)課、軍事訓(xùn)練等活動(dòng)為載體,進(jìn)行愛國(guó)主義、集體主義和社會(huì)主義教育,建立有“夕陽(yáng)之家”等長(zhǎng)期的德育基地;
3、深入開展校園文化建設(shè)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。堅(jiān)持常年開展風(fēng)箏節(jié)、體育節(jié)、文化節(jié)、專業(yè)技能展示、專業(yè)匯課等活動(dòng);積極參加亞洲體育節(jié)、廣場(chǎng)文化節(jié)、沈陽(yáng)建城2,300年慶典、國(guó)慶50周年慶典、遼寧省和沈陽(yáng)市金秋旅游節(jié)、大連國(guó)際時(shí)裝節(jié)、遼寧省商品展洽會(huì)等大型社會(huì)公益活動(dòng);
4、學(xué)校連續(xù)四年獲得和平區(qū)中小學(xué)運(yùn)動(dòng)會(huì)團(tuán)體一等獎(jiǎng)。師生關(guān)系和諧,教師無(wú)體罰學(xué)生現(xiàn)象,師生連續(xù)七年無(wú)違法犯罪現(xiàn)象發(fā)生,學(xué)校無(wú)重大事故發(fā)生,先后被評(píng)為遼寧省模范學(xué)校、遼寧省職業(yè)教育先進(jìn)單位、沈陽(yáng)市校風(fēng)、校紀(jì)、校容、校貌先進(jìn)學(xué)校、沈陽(yáng)市中小學(xué)德育工作示范學(xué)校、沈陽(yáng)市貫徹中小學(xué)日常行為規(guī)范示范校等榮譽(yù)稱號(hào)。(四)實(shí)施品牌戰(zhàn)略,發(fā)揮骨干專業(yè)的示范作用。堅(jiān)持實(shí)施品牌戰(zhàn)略,重點(diǎn)加強(qiáng)烹飪、飯店服務(wù)與管理和藝術(shù)等三大骨干專業(yè)的建設(shè),先后聘請(qǐng)全國(guó)烹飪大師劉敬賢為名譽(yù)校長(zhǎng),高登酒店餐飲總監(jiān)張奔騰為教學(xué)顧問(wèn),著名表演藝術(shù)家呂曉禾、著名舞蹈家李紹棟、著名歌唱家楊維忠、國(guó)家一級(jí)編導(dǎo)李靜波等為藝術(shù)顧問(wèn),并親自執(zhí)教?,F(xiàn)在,學(xué)校是全國(guó)學(xué)校藝術(shù)教育先進(jìn)單位、飯店服務(wù)與管理全國(guó)示范專業(yè)、遼寧省烹飪教研中心校、沈陽(yáng)市中等職業(yè)學(xué)校烹飪骨干專業(yè),目前已經(jīng)形成了以這三個(gè)專業(yè)為核心的品牌專業(yè)格局,并取得了突出的效果。藝術(shù)專業(yè)創(chuàng)建四年來(lái),已經(jīng)有90多人次榮獲國(guó)際和國(guó)內(nèi)專業(yè)賽事的大獎(jiǎng),涌現(xiàn)出高珊、吳楠、雷佳音等一大批優(yōu)秀畢業(yè)生,20名模特專業(yè)女生先后4次參加遼寧省商品展洽會(huì)擔(dān)任禮儀服務(wù)和文化交流演出。40名模特專業(yè)男生參加第十三屆、第十四屆大連國(guó)際時(shí)裝節(jié)。烹飪專業(yè)歷年學(xué)生數(shù)占總數(shù)的四分之一左右。現(xiàn)在學(xué)校是中國(guó)職高委理事單位、全國(guó)啟發(fā)式教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地、全國(guó)部分城市職業(yè)技術(shù)教育烹飪專業(yè)協(xié)作會(huì)常務(wù)理事單位。2002年參加在合肥舉辦的該年會(huì),進(jìn)一步奠定了我校在職教領(lǐng)域的地位,會(huì)議確定今年11月份將在我校召開該年會(huì)的常務(wù)理事會(huì)。
四、學(xué)校不斷進(jìn)行教育創(chuàng)新,增強(qiáng)學(xué)校辦學(xué)活力。多年來(lái),學(xué)校在辦學(xué)形式、育人模式、專業(yè)設(shè)置和教學(xué)管理等方面進(jìn)行了卓有成效的改革和創(chuàng)新,取得了良好的效果,推動(dòng)了學(xué)校的發(fā)展。(一)實(shí)行靈活多樣的辦學(xué)形式,增強(qiáng)學(xué)校辦學(xué)活力。2002年,學(xué)校緊緊抓住中國(guó)加入WTO的有利時(shí)機(jī),積極引進(jìn)境外優(yōu)質(zhì)教育資源,進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué):(1)、引進(jìn)英國(guó)BTEC教學(xué)項(xiàng)目:中英合作BTEC教學(xué)班包括酒店管理和飲食服務(wù)專業(yè)。2002年由市教育局引進(jìn)的中英合作項(xiàng)目。BTEC課程是英國(guó)商業(yè)與技術(shù)教育委員會(huì)(英國(guó)權(quán)威的資格開發(fā)和頒證機(jī)構(gòu),簡(jiǎn)稱BTEC)的一種全新課程。英國(guó)BTEC國(guó)家文憑課程,在全球100多個(gè)國(guó)家、5,700個(gè)中心實(shí)施該課程,現(xiàn)有40萬(wàn)在冊(cè)學(xué)生。中級(jí)文憑被全球130多個(gè)國(guó)家承認(rèn)。根據(jù)BTEC課程要求,倡導(dǎo)公平、公正、機(jī)會(huì)均等的運(yùn)行機(jī)制,學(xué)校為BTEC課程班提供上網(wǎng)查閱、圖書查閱、星級(jí)賓館實(shí)習(xí)等一系列優(yōu)惠的教學(xué)安排,以保證教學(xué)任務(wù)順利完成。BTEC課程結(jié)束后,由英國(guó)頒發(fā)ND(National Diploma)文憑,該文憑相當(dāng)于完成英國(guó)大學(xué)同類專業(yè)預(yù)科水平。拿到ND文憑以后,學(xué)生可以進(jìn)入英國(guó)大學(xué)或英聯(lián)邦國(guó)家大學(xué)繼續(xù)深造學(xué)習(xí),也可以直接進(jìn)入國(guó)內(nèi)的相關(guān)院校學(xué)習(xí)。該文憑同時(shí)具備職業(yè)資格證書的功能,學(xué)生可以憑此證書選擇多種就業(yè)機(jī)會(huì)。
(2)、與日本日中經(jīng)濟(jì)文化促進(jìn)中心聯(lián)合推送赴日留學(xué)生;(3)、開展赴阿聯(lián)酋勞務(wù)輸出業(yè)務(wù)。(二)更新專業(yè)設(shè)置,創(chuàng)新育人模式。為培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需求的人才,學(xué)校不斷地調(diào)整專業(yè)設(shè)置,由最初的一個(gè)專業(yè),到1998年,已經(jīng)發(fā)展成包括烹飪、飯店服務(wù)與管理、商務(wù)外語(yǔ)等在內(nèi)的7個(gè)專業(yè),1999年又創(chuàng)設(shè)藝術(shù)專業(yè)(其中包括6個(gè)專業(yè))。在不斷調(diào)整專業(yè)設(shè)置的同時(shí),學(xué)校還在教學(xué)方法上進(jìn)行了大膽的改革,創(chuàng)新育人模式。學(xué)校把課程分為必修課和選修課,積極開發(fā)校本課程,編寫了大量的實(shí)訓(xùn)教材和專業(yè)教材;探索學(xué)分制和彈性學(xué)制;西餐專業(yè)引進(jìn)德國(guó)“雙元制”模式;在外語(yǔ)教學(xué)中推行分層教學(xué);在藝術(shù)專業(yè)教學(xué)中,實(shí)施多元立體教學(xué)模式,使學(xué)生在技能上有深度,文化素質(zhì)上有廣度,既有就業(yè)能力,又有升學(xué)基礎(chǔ),為學(xué)生將來(lái)的就業(yè)和升學(xué)均打造了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(三)大力倡導(dǎo)科研,為學(xué)校發(fā)展再添動(dòng)力。建校21年來(lái),學(xué)校共承擔(dān)國(guó)家、省、市、區(qū)各級(jí)科研課題60多項(xiàng)?!熬盼濉逼陂g,我校共有14項(xiàng)課題通過(guò)驗(yàn)收,分別取得了優(yōu)秀成果證書。2002年學(xué)校被評(píng)為“全國(guó)啟發(fā)式教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究”先進(jìn)單位、遼寧省科研先進(jìn)單位、沈陽(yáng)市先進(jìn)學(xué)術(shù)團(tuán)體、和平區(qū)先進(jìn)科研單位等多項(xiàng)榮譽(yù)。“十五”期間,學(xué)校又承擔(dān)了10項(xiàng)課題研究。2002年,學(xué)校參加市教育局主編的《十五沈陽(yáng)教科研展望》一書,參加由中國(guó)教育學(xué)會(huì)主編的素質(zhì)教育系列叢書的編撰工作,我校獨(dú)立撰寫其中的一卷《感悟與創(chuàng)新》。
五、學(xué)校改革與發(fā)展規(guī)劃目標(biāo):學(xué)校未來(lái)的總體發(fā)展目標(biāo)是努力實(shí)現(xiàn)三個(gè)一流,即“一流的師資隊(duì)伍、一流的教學(xué)設(shè)備、一流的管理水平”。在辦學(xué)形式方面,繼續(xù)擴(kuò)大教育對(duì)外開放,與國(guó)際接軌,引進(jìn)境內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)教育資源,開展校企辦學(xué)、校校聯(lián)合辦學(xué)。在辦好學(xué)歷教育的同時(shí),擴(kuò)大短期培訓(xùn)的規(guī)模和范圍,努力為就業(yè)和再就業(yè)服務(wù)。在師資力量建設(shè)方面,全力為教師繼續(xù)教育和終身教育創(chuàng)設(shè)必要的條件,在提高學(xué)歷水平的同時(shí),努力提高“雙師型”和專業(yè)骨干教師的比例。在教學(xué)改革方面,優(yōu)化多元立體的教學(xué)模式,繼續(xù)探索學(xué)分制和彈性學(xué)制,實(shí)行開放教學(xué),引入社會(huì)評(píng)價(jià)機(jī)制。在管理模式方面,努力尋求適合職業(yè)學(xué)校特點(diǎn)的管理模式、管理機(jī)制、管理方法,完善校長(zhǎng)辦公系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)高水平的管理手段現(xiàn)代化,提高工作效率。學(xué)校地址:沈陽(yáng)市和平區(qū)北六經(jīng)街1號(hào)