主要課程就有生物化學(xué)，分子生物學(xué)，遺傳學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，植物化學(xué)調(diào)控，發(fā)酵，基因工程等等，都是偏重于植物方面的。如果是工科類學(xué)校就會偏重生產(chǎn)應(yīng)用，就我的經(jīng)驗(yàn)來看，上工科學(xué)校的生物技術(shù)專業(yè)將來就業(yè)會比較容易一些，而且工科類學(xué)校學(xué)的比較廣，知識面大！

大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)主干學(xué)科：生物學(xué)主要課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、植物學(xué)、動物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥理學(xué)、藥物分析學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、免疫學(xué)、植物組織培養(yǎng)、生化分離技術(shù)、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì)等，一般安排10-20周。生物技術(shù)作為一門高新技術(shù)學(xué)科，必須經(jīng)過長期培養(yǎng)才能在實(shí)際應(yīng)用中顯示出一定的效果，因此除非一開始你就打算投身于這一行業(yè)并一直讀碩讀博，你才會有很大的發(fā)展空間。同時因?yàn)樯锛夹g(shù)投入過大，國家經(jīng)費(fèi)有限，國家重點(diǎn)發(fā)展某幾個院校，因此國內(nèi)各高校水平差距極大，要謹(jǐn)慎選擇。1，培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學(xué)的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級專門人才。2，培養(yǎng)要求本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展需要，德智體全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代生物學(xué)和生物技術(shù)的基本理論、基本知識和基本技能，獲得應(yīng)用基礎(chǔ)研究和科技開發(fā)研究的初步訓(xùn)練，具有良好的科學(xué)素質(zhì)、較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力的生物技術(shù)高級專門人才。