常見(jiàn)的一是停止呼吸；二是心臟長(zhǎng)時(shí)間停止跳動(dòng)（10分鐘左右）；三是腦死亡；四是神經(jīng)死亡。第一個(gè)，停止呼吸，如果時(shí)間短，現(xiàn)在有很多能搶救過(guò)來(lái)；第二，心臟停止跳動(dòng)，經(jīng)過(guò)搶救有很多能救過(guò)來(lái)；第三個(gè)，腦死亡，有部分死亡，有全部死亡，部分死亡的有的表現(xiàn)為植物人；第四個(gè)，神經(jīng)死亡，有的也能恢復(fù)。 確切的死亡是四者同時(shí)具備。比如腦袋掉了，神經(jīng)沒(méi)有完全死亡，身體還會(huì)動(dòng)呢。特別是雞，砍掉了腦袋，身體還能跑很長(zhǎng)一段路，相當(dāng)嚇人的。有的還能跑回雞窩里。如果科技發(fā)展到一定程度，人的腦袋掉了后，在短時(shí)間內(nèi)像身體其他部位一樣作手術(shù)接上，沒(méi)準(zhǔn)還能活呢。

神經(jīng)末梢反應(yīng)有點(diǎn)遲鈍，也是正常的，就像蛇，去掉腦袋也一樣能活一會(huì)，才不動(dòng)的。

雞的頭被砍下來(lái)以后，它在死之前會(huì)掙扎很久。雞的掙扎并不意味著它還活著，無(wú)頭雞腦干還在，它才能控制呼吸、心跳和大多數(shù)反射動(dòng)作。即使用最人道的切片和切塊方法，雞在失去了一般的血液的時(shí)候還是會(huì)掙扎。

在科羅拉多州夫魯塔市的農(nóng)夫羅迪奧臣，宴請(qǐng)其岳母共餐，他妻子自圍欄帶回一只五個(gè)半月大的公雞作食物。由于他的岳母喜歡吃雞頸，于是他斬雞頭時(shí)意外留下公雞的一只耳朵和大部份腦干。被斬頭后，麥克反應(yīng)很劇烈，但過(guò)了不久便可正常行走，好像什么事都沒(méi)發(fā)生過(guò)。

美國(guó)阿肯色大學(xué)家禽生理學(xué)家和神經(jīng)生物學(xué)家WayneJ.Kuenzel博士說(shuō)，雞沒(méi)有頭還可以活和它的骨骼結(jié)構(gòu)有部分關(guān)系。雞的頭骨為眼睛留下了兩個(gè)巨大的缺口，這就使得大腦里面的東西大約成45度角擠在一起。這意味著即使大腦的部分東西被切除了，最核心的部位還留在身體上。他說(shuō)，雞眼睛以下的部位是關(guān)鍵，眼睛以上的部位只有前腦。

如果無(wú)頭雞還有下嘴的話，那么有可能它的小腦和腦干是完整無(wú)缺的，這兩樣能讓雞的身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，還能有呼吸能力。這意味著，在極為特殊的情況下，無(wú)頭雞只是被實(shí)施了腦葉切斷術(shù)。所以無(wú)頭雞能活著，但是失去了它大腦的一些部分。

雞的頭被砍下來(lái)以后，它在死之前會(huì)掙扎很久。雞的掙扎并不意味著它還活著，據(jù)Kuenzel說(shuō)，真正能活很久的無(wú)頭雞“是非常罕見(jiàn)的現(xiàn)象”。無(wú)頭雞麥克的大腦不見(jiàn)了，但它的腦干還在，它才能控制呼吸、心跳和大多數(shù)反射動(dòng)作。即使用最人道的切片和切塊方法，雞在失去了一般的血液的時(shí)候還是會(huì)掙扎。Kuenzel說(shuō)：“雞的頭和脖子分開(kāi)的那一刻，它就和人類(lèi)一樣，四肢會(huì)有很多動(dòng)作?！彼阅切o(wú)頭雞驚慌失措的狀態(tài)只是它們死后神經(jīng)的抽搐而已。