2兩的紅薯可以對換半兩主食，而且同等量的主食與紅薯，食用后者對身體更有好處。

吃,要減少主食量.紅薯含優(yōu)良品質(zhì)膳食纖維微量元素,能夠預(yù)防糖尿病發(fā).患糖尿病,需要控制飲食總熱量,紅薯含較量淀粉,糖,食容易造熱能超標(biāo)影響血糖控制.要保證總熱量超標(biāo)范圍內(nèi),2兩紅薯替換半兩主食,且同等量主食與紅薯,食用者身體更處.糖尿病飲食1,適控制主食量:般情況,休息病每吃主食(米,面,玉米,米,蕎麥等)250-300克;輕體力勞者每350-400克;重體力勞者每450-550克.含碳水化合物高食物紅薯,土豆,山藥,蓮菜,粉條,粉皮等,食用相應(yīng)減少主食量.待血糖降尿糖( )減少,適增加主食25-50克.主食要輪換食用或混合食用,提高營養(yǎng)價值.病要注意總結(jié)進(jìn)餐與血糖,尿糖間變化規(guī)律,做病情穩(wěn)定,主食固定,病情波,及調(diào)整.要靈掌握,具體應(yīng)用,適應(yīng)機體需要,使體重維持標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi).2,糖尿病要遵照醫(yī)囑,合理安排每總熱量,蛋白質(zhì),脂肪及碳水化合物適比例,訂自較理想食譜.3,糖尿病每進(jìn)餐間,數(shù)量應(yīng)保持定穩(wěn)定性,盡量吃零食,戒煙,忌酒.4,糖尿病及合并冠病,高脂血癥病,飲食要嚴(yán)格限制膽固醇攝入量.物脂肪,物內(nèi)臟含膽固醇較高,應(yīng)少吃或吃,雞蛋每超兩. 5,食物宜粗宜精.主食定量范圍內(nèi)盡能吃些粗雜糧及豆類,蔬菜,綠葉菜,油菜,白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.些食物既含豐富維素機鹽,含較粗纖維,能效防止血糖吸收快,降低膽固醇,預(yù)防脈硬化及防治便秘作用. 6,嚴(yán)格限制蔗糖及甜食.糖尿病要吃食糖,糖,蜂蜜甜食及含糖飲料.些高糖食物易機體吸收促使血糖升高,增加胰腺負(fù)擔(dān),加重病情. 7,病與家屬要點營養(yǎng)治療知識,基本掌握用食物所含主要營養(yǎng),尤其含糖量.同,要解哪些食物吃,哪些食物少吃,哪些食物禁食,要做數(shù),要懂營養(yǎng)價值相等食物互換. 8,糖尿病吃水要注意.水含較高糖與葡萄糖,且易于消化吸收,所吃水使血糖迅速升高,病利.能概讓病吃水.要根據(jù)病血糖,尿糖控制情況靈掌握.空腹血糖超11mmolh(2000毫克/dl),尿糖超3加號,酮癥酸毒情況,少量吃些水,要掌握,要量吃,每吃150-200克.據(jù)測定:香蕉,桔,蘋,梨含糖量等:甜瓜,西瓜,櫻桃含糖較少,首選食用;西紅柿,黃瓜含糖低,適吃些代替水.

可以吃,但要減少主食量.紅薯含有優(yōu)良品質(zhì)的膳食纖維和微量元素,能夠預(yù)防糖尿病的發(fā)生.但如果患了糖尿病,就需要控制飲食的總熱量,而紅薯中含有較多量的淀粉,多糖,如果多食就容易造成熱能超標(biāo)而影響血糖的控制.因此要保證在總熱量不超標(biāo)的范圍內(nèi),2兩的紅薯可以替換半兩主食,而且同等量的主食與紅薯,食用后者對身體更有好處.糖尿病飲食1,適當(dāng)控制主食量：在一般情況下,休息的病人每天吃主食（米,面,玉米,小米,蕎麥等）250—300克；輕體力勞動者每天350—400克；重體力勞動者每天450—550克.含碳水化合物高的食物如紅薯,土豆,山藥,蓮菜,粉條,粉皮等,如果食用可相應(yīng)減少主食量.待血糖下降和尿糖（＋）減少后,也可適當(dāng)增加主食25—50克.主食要輪換食用或混合食用,以提高營養(yǎng)價值.病人要注意總結(jié)進(jìn)餐與血糖,尿糖之間的變化規(guī)律,做到病情穩(wěn)定,主食固定,病情波動,及時調(diào)整.要靈活掌握,具體應(yīng)用,以適應(yīng)機體的需要,使體重維持在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi).2,糖尿病人要遵照醫(yī)囑,合理安排每日總熱量,蛋白質(zhì),脂肪及碳水化合物的適當(dāng)比例,訂出自己較理想的食譜.3,糖尿病人每天進(jìn)餐的時間,數(shù)量應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性,盡量不吃零食,戒煙,忌酒.4,中老年糖尿病人及合并冠心病,高脂血癥的病人,在飲食中還要嚴(yán)格限制膽固醇的攝入量.動物脂肪,動物內(nèi)臟含膽固醇較高,應(yīng)少吃或不吃,雞蛋每日最多不超過兩個. 5,食物宜粗不宜精.在主食定量范圍內(nèi)盡可能多吃些粗雜糧及豆類,蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過快,還有降低膽固醇,預(yù)防動脈硬化及防治便秘的作用. 6,嚴(yán)格限制蔗糖及甜食.糖尿病人不要吃食糖,糖果,蜂蜜和甜食以及含糖飲料.這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高,增加胰腺負(fù)擔(dān),從而加重病情. 7,病人與家屬要學(xué)點營養(yǎng)治療知識,基本掌握常用食物所含的主要營養(yǎng)成分,尤其是含糖量.同時,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有數(shù),還要懂得營養(yǎng)價值相等食物的互換法. 8,糖尿病人吃水果要注意.水果中含有較高的果糖與葡萄糖,而且易于消化和吸收,所以吃水果后會使血糖迅速升高,對病人不利.但也不能因此一概不讓病人吃水果.要根據(jù)病人的血糖,尿糖的控制情況靈活掌握.如空腹血糖不超過11mmolh（2000毫克／dl）,尿糖不超過3個加號,又無酮癥酸中毒的情況下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克.據(jù)測定：香蕉,桔子,蘋果,梨含糖量為中等：甜瓜,西瓜,櫻桃含糖較少,可以首選食用；西紅柿,黃瓜含糖很低,可以適當(dāng)多吃些以代替水果.

糖尿病人能吃紅薯因為日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26％、60％；并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；進(jìn)食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平；研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。糖尿病人能吃紅薯，但是要適量紅薯中含有較多量的淀粉、多糖，如果多食就容易造成熱能超標(biāo)而影響血糖的控制。紅薯含有優(yōu)良品質(zhì)的膳食纖維和微量元素，沒有糖尿病的人能夠預(yù)防糖尿病的發(fā)生?；剂颂悄虿〉娜?，就需要控制飲食的總熱量，糖尿病人能吃紅薯嗎，能，但只能適量吃。吃完紅薯要補充水分因為紅薯中含糖比較多，而且比較黏，不利于消化。糖尿病人每天吃紅薯不宜超過600克，夜晚不宜吃，中午可以吃，要合理搭配飲食，吃完紅薯窯及時補充水分。