?;撬峋S持正常生理機(jī)能?;撬崾侨梭w不可缺少的。
可以說如果缺少或無?;撬釀t不能生存。
1、 生活習(xí)慣?。ǔ扇瞬。┖团;撬帷俺扇瞬 痹谌毡炯矣鲬魰?。所謂成人病是指成人易患的癌癥和腦血管病、高血壓病、高脂血癥、糖尿病及肥胖癥等。由于生活水平的提高和歐美飲食的加入,小兒患肥胖癥、高脂血癥的越來越多,有人叫“小兒成人病”,1996年日本醫(yī)學(xué)會更名為“生活習(xí)慣病”。?;撬釋@種生活習(xí)慣病有很好的預(yù)防、治療作用。
2、 高血壓和牛磺酸京都大學(xué)人類環(huán)境學(xué)研究系家森教授對島根縣的農(nóng)民和漁民進(jìn)行了流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)患高血壓病的農(nóng)民多,漁民少。原因有飲食和環(huán)境兩方面。在飲食方面,農(nóng)民飲食中有很多鹽腌蔬菜食品,而漁民多食用魚貝類食品。魚貝類食品含有大量的牛磺酸,對降低血壓起到了很重要的作用。醫(yī)生們又用SHR大白鼠做了進(jìn)一步試驗。這種大白鼠由于遺傳原因很容易患高血壓,最后患腦卒中死亡。一組服用?;撬?,一組不用。結(jié)果用藥組比不用藥組明顯血壓低,腦卒中死亡數(shù)也比對照組少。日本學(xué)者在WHO的協(xié)助下,在全世界25個國家58個地區(qū)進(jìn)行了“飲食習(xí)慣和循環(huán)系統(tǒng)疾病”的流行病學(xué)調(diào)查。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,尿中?;撬嵩蕉啵词称分信;撬幔┬募」H缴?。同時發(fā)現(xiàn),食物中魚貝類越多?;撬釘z取量就越多,尿中的牛磺酸與魚貝類攝取量成正比。近畿大學(xué)和筑波大學(xué)分別進(jìn)行了對高血壓患者臨床治療效果的研究。因為?;撬峤祲鹤饔檬峭ㄟ^抑制體內(nèi)升壓因子—兒茶酚胺的釋放,所以?;撬岵痪邆鋸?qiáng)力、快速降壓作用。但對臨界高血壓即高血壓初期治療效果還是很明顯的。對青年高血壓具有非常很好的療效。高血壓病人需要長期服藥,而降壓藥都有副作用。牛磺酸幾乎無副作用,可安心長期服用。有一項不能不提的試驗,就是福岡大學(xué)荒川教授領(lǐng)導(dǎo)的小組進(jìn)行的運(yùn)動療法使血壓下降的試驗。為了避免藥物療法的副作用,他們令高血壓患者每天進(jìn)行30分鐘的輕體力活動,血壓有了明顯的下降。他們研究了患者血中的成分,發(fā)現(xiàn)這些患者血中的?;撬岫加辛嗣黠@的升高。其確切機(jī)理尚不十分清楚,考慮是?;撬嵬ㄟ^抑制兒茶酚胺的釋放而起降壓作用的。
3、高脂血癥和牛磺酸所謂高脂血癥是指血中膽固醇、甘油三脂高于正常值。關(guān)于高脂血癥和?;撬嵛墨I(xiàn)報道很多,這里僅例舉幾篇。關(guān)于高膽固醇血癥與?;撬幔缭?979年國立健康營養(yǎng)研究所就進(jìn)行了大白鼠高脂血癥模型的?;撬嵩囼?。給服?;撬岷笥^察到血中、肝臟中膽固醇下降。近畿大學(xué)醫(yī)學(xué)部、印度的研究小組、靜岡大學(xué)的研究小組都進(jìn)行了相同的試驗,都證明了?;撬峤档脱心懝檀嫉淖饔?。島根醫(yī)科大學(xué)的研究小組用SHR大白鼠(遺傳性高血壓、高脂血癥)也做出了?;撬峤档脱慕Y(jié)果。國立健康營養(yǎng)研究所的研究結(jié)果,除降低血脂外,還觀察到?;撬嵊幸种颇懝檀夹阅懡Y(jié)石的作用。在臨床試驗方面,廣島大學(xué)醫(yī)學(xué)部觀察了21名高脂血癥患者,每天服用3克?;撬?,連續(xù)服用8周,證實了牛磺酸具有降低膽固醇的作用。關(guān)于?;撬峤档透视腿矫?,各種試驗都證明?;撬峋哂辛己玫慕蹈视腿淖饔?。前面提到的廣島大學(xué)醫(yī)學(xué)部的21例降脂治療試驗中,有12例甘油三脂下降了10%以上,其中11例下降了20%。膽固醇和甘油三脂是人體所必需的,但過量將會引起一系列疾病。?;撬峋哂姓{(diào)節(jié)人體機(jī)能,保持生理需要量的作用。
4、糖尿病和?;撬崮壳吧袩o臨床試驗的報道。動物試驗的報道已經(jīng)很多。京都府立醫(yī)科大學(xué)用鏈脲佐菌素破壞鼷鼠的胰腺,使血糖增高,制作出糖尿病模型進(jìn)行了試驗。先給服用牛磺酸7天,再用鏈脲佐菌素。高血糖得到了顯著地抑制,血中胰島素升高,胰腺內(nèi)胰島素低下也得到了抑制。服用?;撬峤M胰腺的胰島素量比對照組高4.5倍??紤]其機(jī)理仍然是牛磺酸的膜穩(wěn)定作用,保護(hù)了胰腺細(xì)胞,減輕了細(xì)胞受損。在此試驗中還觀察到牛磺酸還具有減輕心肌損害、保護(hù)心肌的作用。1999年在意大利召開了?;撬釋n}研討會。會上發(fā)表了很多用上述動物模型做的試驗,從組織學(xué)證實牛磺酸可以保護(hù)B細(xì)胞,生存率也優(yōu)于對照組。另外,還報道了牛磺酸可抑制糖尿病動物模型的視網(wǎng)膜病變、白內(nèi)障等并發(fā)癥。
5、動脈硬化和?;撬崃餍胁W(xué)調(diào)查證明,高膽固醇血癥與動脈硬化、心肌梗塞有直接的關(guān)系。動物試驗表明,?;撬嵊幸种苿用}硬化的傾向。大阪大學(xué)醫(yī)學(xué)部用鈣向動脈沉積,制作動脈硬化模型。研究證明?;撬嵊幸种七@一硬化的作用。島根醫(yī)科大學(xué)用SHR大白鼠所做的試驗,發(fā)現(xiàn)?;撬峥梢郧宄街趧用}壁上的膽固醇、防止膽固醇向動脈壁附著。法國的研究小組給兔子喂食高膽固醇食品,制作動脈硬化模型。飼養(yǎng)過程中分不同劑量給服牛磺酸。結(jié)果顯示,?;撬崃吭酱?,預(yù)防動脈硬化的作用就越強(qiáng)。星藥科大學(xué)在研究糖尿病動物模型動脈硬化時也證實?;撬峋哂幸种苿用}硬化的作用。
6、癌和?;撬崮壳坝嘘P(guān)癌和牛磺酸的文獻(xiàn)報道還很少。具日本癌學(xué)會的報告稱,岐阜大學(xué)醫(yī)學(xué)部給大白鼠用致癌物質(zhì)制作肝癌模型,在給服致癌物和促癌物的同時,一組加用?;撬?。結(jié)果給服牛磺酸組肝癌的發(fā)生數(shù)是未服用組的1/3,發(fā)現(xiàn)牛磺酸對致癌物和促癌物都有抑制作用。對大白鼠大腸癌模型的抑制作用文章已經(jīng)發(fā)表。在日本癌學(xué)會大會上岐阜藥科大學(xué)報告,為尋找抑制癌轉(zhuǎn)移的藥物,用高轉(zhuǎn)移性纖維肉瘤細(xì)胞HT—1080做試驗,?;撬嵊幸种瓢┺D(zhuǎn)移的作用。一項未發(fā)表的文章顯示,?;撬嵊幸种朴拈T螺旋桿菌引起的潰瘍向胃癌發(fā)展的作用。另外,雖然沒有直接治療癌癥的報告,但有文章顯示,肺癌患者做放療時,服用?;撬峥煞乐拱准?xì)胞下降,使放療得以繼續(xù)。
7、腓腸肌痙攣和?;撬犭枘c肌痙攣俗稱腿肚子抽筋,肝硬化的病人經(jīng)常出現(xiàn)。這是由于神經(jīng)異常興奮導(dǎo)致肌肉痙攣收縮。筑波大學(xué)最先發(fā)現(xiàn)、川崎醫(yī)科大學(xué)隨后證實,給這樣的病人服用?;撬?天3—6克,發(fā)作會銳減。對這種病目前尚無有效辦法。如果說這個病是由于神經(jīng)異常興奮引起的話,那么?;撬峋途哂幸种粕窠?jīng)過度興奮的作用。
8、心衰、早博和牛磺酸最早發(fā)現(xiàn)這一作用的是大阪大學(xué),當(dāng)時治療一位心臟擴(kuò)大、心衰的63歲的女病人,用了?;撬岷蟪霈F(xiàn)了戲劇性效果。從此以后,各家進(jìn)行了很多臨床試驗。在?;撬岬母鞣N臨床試驗中,治療心衰的文章是最多的。在醫(yī)生、病人都不知藥物內(nèi)容,分組雙盲對照觀察試驗中,?;撬犸@示了優(yōu)良的效果。
9、衰老與?;撬釀游飳嶒烇@示,隨著年齡的增加血漿、組織中的?;撬釡p少。臟器中以心臟、肝臟為主,其他主要臟器也都減少。對由于肌肉?;撬釡p少,肌肉收縮功能不良的病人給與牛磺酸治療癥狀可以改善。至于為什么隨著年齡的增加,身體?;撬釙p少,目前還不清楚。