維生素E又名維他命E、生育酚或不老素，簡(jiǎn)稱VE，又被稱為“西方人參”。是人體營(yíng)養(yǎng)的必須成份，也是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最為安全有效的體內(nèi)自由基清除劑。VE在人體內(nèi)不能自我合成，但又參與人體的正常代謝，所以必須進(jìn)行體外補(bǔ)充。在西方國(guó)家，服用天然VE已成為習(xí)慣，被稱為“第四餐”。維生素E有化學(xué)合成品和天然品兩種。美國(guó)東田納西州立大學(xué)亞加夫教授在總結(jié)三十多項(xiàng)研究時(shí)指出，天然VE比合成的好。天然VE是植物油中提煉而得，合成VE是從石油副產(chǎn)品中提煉合成而來(lái)?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，天然VE被人體吸收的份量是合成VE的3.5倍以上，生物活性高出合成VE50％以上。

維生素E，也叫維他命E，英文Vitamin E，縮寫(xiě)VE或者Ve.它有很多功效，一般藥店里就能買到，是膠囊的，很便宜1.8元左右吧，60粒裝的.當(dāng)然天然的會(huì)更貴，很多人把膠囊弄破把液體涂到臉上，去皺紋，防衰老之類的。

天然VE膠丸維生素E又名維他命E、生育酚或不老素，簡(jiǎn)稱VE，又被稱為“西方人參”。是人體營(yíng)養(yǎng)的必須成份，也是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最為安全有效的體內(nèi)自由基清除劑。VE在人體內(nèi)不能自我合成，但又參與人體的正常代謝，所以必須進(jìn)行體外補(bǔ)充。在西方國(guó)家，服用天然VE已成為習(xí)慣，被稱為“第四餐”。維生素E有化學(xué)合成品和天然品兩種。美國(guó)東田納西州立大學(xué)亞加夫教授在總結(jié)三十多項(xiàng)研究時(shí)指出，天然VE比合成的好。天然VE是植物油中提煉而得，合成VE是從石油副產(chǎn)品中提煉合成而來(lái)?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，天然VE被人體吸收的份量是合成VE的3.5倍以上，生物活性高出合成VE50％以上。

維生素E。一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。

維生素E包括生育酚和三烯生育酚兩類共8種化合物，即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚，α-生育酚是自然界中分布最廣泛含量最豐富活性最高的維生素E形式。

含有豐富維生素和礦物質(zhì)的食物能構(gòu)成一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食，而維生素E，則代表卓越的抗氧化作用和對(duì)年齡的挑戰(zhàn)。維生素E可有效對(duì)抗自由基，抑制過(guò)氧化脂質(zhì)生成，祛除黃褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，從而減少黑色素生成。

富含維生素E的食物

富含維生素E的食物有：果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。堅(jiān)果包括杏仁、榛子和胡桃。

壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚(yú)肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數(shù)自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。

參考資料來(lái)源：百度百科-維生素E

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-富含維生素E的食物有哪些？維生素E對(duì)女性有哪些好處