澳門城市大學(xué)設(shè)有商學(xué)院、人文社會科學(xué)學(xué)院、法學(xué)院、國際旅游與管理學(xué)院、葡文學(xué)院、城市管理學(xué)院、教育學(xué)院、國際公開學(xué)院和繼續(xù)教育學(xué)院等10個(gè)學(xué)院、8個(gè)研究院。

據(jù)澳門政府196/92/M號法令，本大學(xué)學(xué)歷層次教育具有學(xué)士、碩士和博士學(xué)位的授予權(quán)。在校的香港、澳門和內(nèi)地各類學(xué)員已達(dá)10000人。城大還是全澳門首所碩士課程與CIMA考試進(jìn)行銜接的大學(xué)，工商管理專業(yè)碩士學(xué)生將獲豁免12項(xiàng)CIMA考試。專業(yè)設(shè)置人文與社會科學(xué)學(xué)院應(yīng)用心理學(xué)系文化產(chǎn)業(yè)管理系社會科學(xué)系環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)系產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)會展策劃與設(shè)計(jì)中國文學(xué)藝術(shù)品與文物復(fù)造商學(xué)院工商管理系人力資源管理系創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)學(xué)系財(cái)務(wù)管理系國際企業(yè)城市經(jīng)濟(jì)學(xué)系文化經(jīng)濟(jì)學(xué)系應(yīng)用金融系市場學(xué)系國際商法國際旅游與管理學(xué)院酒店管理系休閑和水療管理系餐飲管理系會展管理系博彩和俱樂部管理智慧旅游管理系豪華旅游服務(wù)管理系資訊技術(shù)項(xiàng)目服務(wù)管理系物流服務(wù)管理系公共服務(wù)管理系航空及游輪服務(wù)管理系服務(wù)業(yè)管理系城市管理學(xué)院——法學(xué)院——教育學(xué)院教育學(xué)系教育資訊技術(shù)專業(yè)葡文學(xué)院葡萄牙語部繼續(xù)教育學(xué)院國際款待與旅游系酒店業(yè)管理系TOEFL中心SAT考試中心TOEIC考試中心國際公開學(xué)院-------------------澳門城市大學(xué)是多個(gè)國際大學(xué)組織成員，并於1991年開始展開國際交流，目前與中國、歐洲、日本及美國等20多個(gè)國家和地區(qū)的百余所大學(xué)簽訂學(xué)術(shù)合作或交換生協(xié)議，每年有多名外國交換生來城大就讀。除了向港澳臺等地招生外，自2012年可以在中國內(nèi)地省市進(jìn)行本科招生工作 。