密蘇里州立大學(xué)大學(xué)開設(shè)有150多種本科課程和47種研究生課程，其中有許多課程都是州內(nèi)大學(xué)同類課程中一流的。研究生課程有：會計學(xué)、管理研究、生物學(xué)、工商行政管理、化學(xué)、傳媒、通信科學(xué)、計算機信息系統(tǒng)、咨詢、防御和策略研究、早期兒童與家庭發(fā)展、教育管理、教育領(lǐng)導(dǎo)學(xué)、初級教育、物理療法、植物學(xué)、植物學(xué)與農(nóng)業(yè)、項目管理、心理學(xué)等。密蘇里州立大學(xué)研究生較好的專業(yè)有商科專業(yè)，計算機專業(yè)，農(nóng)業(yè)等。