消防工程技術(shù)專業(yè)學習的課程主要有：消防法規(guī)、消防燃燒學、電氣防火技術(shù)、消防制圖與識圖、防火防爆技術(shù)、建筑防火設(shè)計、滅火與搶險救援技術(shù)、建筑消防工程、消防安全管理學、建筑通風與防排煙、火災自動報警與聯(lián)動系統(tǒng)、消防工程施工、消防系統(tǒng)調(diào)試、建筑消防技術(shù)、消防工程造價、土木工程、消防科學技術(shù)、工程力學、無機化學、有機化學、物理化學、火災化學、工程流體力學。

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