動物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
動物科學(xué)是中國普通高等學(xué)校本科專業(yè),基本修業(yè)年限為四年,授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,專業(yè)代碼是090301。動物科學(xué)主要研究動物的遺傳變異、生長發(fā)育、后代繁殖、消化代謝、營養(yǎng)與飼養(yǎng)方面的基本知識和技能,進行動物的生產(chǎn)與管理、飼料的研發(fā)與生產(chǎn)、基因工程的研究。例如:動物的飼養(yǎng)與后代繁殖、動物飼料的配方設(shè)計、克隆動物和轉(zhuǎn)基因動物的研究與育成、各種動物產(chǎn)品的加工生產(chǎn)。材料補充:動物科學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的課程主要有:《畜牧業(yè)經(jīng)濟管理》、《動物學(xué)基礎(chǔ)》、《生物信息學(xué)》、《動物組織學(xué)與胚胎學(xué)》、《動物遺傳學(xué)》、《動物解剖及組織胚胎學(xué)》、《動物性食品衛(wèi)生學(xué)》、《動物繁殖學(xué)》、《動物生產(chǎn)學(xué)》、《動物微生物學(xué)》,部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):食品科學(xué)、設(shè)施畜牧業(yè)、飼料科學(xué)與工程、動物營養(yǎng)與食品安全、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)。該專業(yè)畢業(yè)生可進入畜牧類企業(yè),從事動物飼養(yǎng)、育種繁殖、動物營養(yǎng)、飼料工藝設(shè)計、飼料管理、產(chǎn)品加工的工作,或者進入科研類單位,從事動物克隆、轉(zhuǎn)基因動物研究,以及政府、事業(yè)類單位的動物資源調(diào)查、動物保護崗位。