作物生產(chǎn)與品質(zhì)改良是中國高等職業(yè)教育本科專業(yè)。

作物生產(chǎn)與品質(zhì)改良專業(yè)學習的主要內(nèi)容有：植物生長與環(huán)境、作物栽培技術(shù)、作物遺傳育種技術(shù)、作物病蟲害防治技術(shù)、田間實驗與統(tǒng)計分析、種子生產(chǎn)與檢驗技術(shù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)。具體的主要課程有：高端農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、作物品質(zhì)改良技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測技術(shù)、作物綠色防控技術(shù)、設施農(nóng)業(yè)技術(shù)、作物良種繁育技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、農(nóng)業(yè)項目開發(fā)與實施。補充材料：作物生產(chǎn)與品質(zhì)改良專業(yè)培養(yǎng)目標與就業(yè)方向：

一、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應鄉(xiāng)村振興建設需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備高端農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、品質(zhì)改良、生態(tài)學等學科的基本原理和基礎知識，具有高端農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與品質(zhì)改良、產(chǎn)品精深加工與品牌經(jīng)營等專業(yè)技術(shù)技能，具有較強的農(nóng)業(yè)實踐和創(chuàng)新經(jīng)營能力，能勝任作物生產(chǎn)與品質(zhì)改良的生產(chǎn)、建設、管理等方面的工作，具有國際視野，能夠勝任企事業(yè)崗位要求的復合式創(chuàng)新型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

二、就業(yè)方向：農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政管理部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)部門、農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)高新企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)資營銷企業(yè)、家庭農(nóng)場、自主創(chuàng)業(yè)。