園藝專業(yè)屬于農(nóng)學一級學科的二級學科。

園藝是中國普通高等學校本科專業(yè)。園藝專業(yè)培養(yǎng)能夠在商貿(mào)、農(nóng)業(yè)、園林管理等部門和領域從事與園藝科學有關的技術與設計、經(jīng)營與管理、推廣與開發(fā)、教學與科研等工作的高級科學技術人才，且具備園藝學和生物學的基本知識、基本理論和基本技能。園藝主要研究花卉、果樹、蔬菜和觀賞樹木的品種、生長習性、育種、栽培、繁殖、加工等方面的基本知識和技能，進行植物育種、栽培、繁殖、養(yǎng)護、管理等。例如：果樹、蔬菜的栽培與繁育，君子蘭、風信子等觀賞花卉的養(yǎng)護與銷售，新品種花卉的研發(fā)等。相較于園林，園藝更側重于栽培果蔬和觀賞植物，園林更側重于用植物裝飾空間。補充材料：園藝專業(yè)的課程體系主要有：《農(nóng)業(yè)微生物學》、《園林設計初步》、《植物生物技術導論》、《土壤學實驗》、《微生物學基礎》、《農(nóng)業(yè)氣象學》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》、《田間技術實驗》、《園林工程》、《花卉育種學》 等，部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：蔬菜、觀賞園藝、景觀園藝、園林規(guī)劃設計、草坪科學與工程、花卉與景觀設計。