香港中文大學醫(yī)學院于1981年招收首批醫(yī)科學士學生，以提供優(yōu)質醫(yī)學教育、提升臨服務和促進健康科學而貢獻社會。

學院有20多個學系，開設四項學士學位和多項研究院課程，學生可以接受全面的醫(yī)學科學訓練。為切合二十一世發(fā)展所需，培養(yǎng)醫(yī)術與醫(yī)德兼?zhèn)涞尼t(yī)生，學院的內外全科醫(yī)學士課程自2001年起，采用以人體系統(tǒng)為本的綜合醫(yī)學課程，著重早期臨經驗和小組教學。學院亦為醫(yī)學院、護理學院和藥劑學院的同學在其教學醫(yī)院─沙田威爾斯親王醫(yī)院─提供實習形式的臨床授課。