美術(shù)學(xué)院坐落在鄭州市高新區(qū)鄭州大學(xué)新校區(qū)人文學(xué)科園內(nèi)北側(cè)。

早在1994年以前是原鄭州大學(xué)藝術(shù)教研室，后于1994年加入中文系，1996年底與新聞系合并，更名原鄭州大學(xué)文化與傳播學(xué)院。2000年7月10日新的鄭州大學(xué)合并成立。因?qū)W校發(fā)展需要，院系重新調(diào)整，藝術(shù)教研室當(dāng)年再次分出，于2001年分別成立音樂系和美術(shù)系。均被學(xué)校列為重點發(fā)展院系。鄭州大學(xué)美術(shù)系正式獨立建制，始于2001年，并于當(dāng)年開始招收第一批美術(shù)類專業(yè)本科生。經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，借文科相近碩士點，招收“美術(shù)考古“方向研究生3名（01年2名，02年1名）建系專業(yè)為“藝術(shù)設(shè)計”，01級學(xué)生37名，三學(xué)期美術(shù)打基礎(chǔ)教學(xué)后，經(jīng)學(xué)校同意，其中37名學(xué)生改報了“繪畫”專業(yè)。2002年增設(shè)“繪畫”專業(yè)，02級學(xué)生59名，其中“藝術(shù)設(shè)計“專業(yè)學(xué)生40名，”繪畫“專業(yè)學(xué)生19名。2003年下半年申報增設(shè)“雕塑”專業(yè)，獲得批準(zhǔn)，2004年實現(xiàn)招生。2004年申報增設(shè)“美術(shù)學(xué)”碩士點，2005年獲得批準(zhǔn)，2006年實現(xiàn)由美術(shù)系獨立招收研究生。2006年6月在新校區(qū)由清華大學(xué)設(shè)計的美術(shù)系新教學(xué)樓建成啟用，所有師生由南校區(qū)搬遷至新區(qū)。當(dāng)年共招生70人，并首次招收省外學(xué)生，以各省統(tǒng)考成績進(jìn)行錄取，其中繪畫（油畫方向）專業(yè) 5人（湖北2人，浙江2人、廣東1人），雕塑專業(yè)4人（湖北1人、浙江1人、廣東2人）。2009年開設(shè)動畫設(shè)計專業(yè)方向。2010年首次招收河南省以外的校考考生，面向山東（設(shè)計10人、雕塑10人）、浙江（設(shè)計10人）兩省設(shè)立考點，共收30人。2010年6月10日上午鄭州大學(xué)美術(shù)展覽基地揭牌儀式在鄭州美術(shù)館舉行，作為鄭州大學(xué)合并10周年慶典系列活動之一的“鄭州大學(xué)美術(shù)系師生作品展”同時在基地拉開帷幕。設(shè)立鄭州大學(xué)美術(shù)展覽基地為鄭州大學(xué)美術(shù)學(xué)院在專業(yè)領(lǐng)域及社會各界的展示提供了良好的平臺，由此開始，歷屆本科生、研究生畢業(yè)作品展將在此面向社會展出。2010年12月23日上午，名家名作及“翰苑跬步”書法展開幕式暨鄭州大學(xué)書法文化研究所揭牌儀式在綜合行政樓舉行。鄭州大學(xué)書法文化研究聘請張海、歐陽中石、周俊杰、孫廣舉為顧問，宋華平、周林坡為名譽(yù)所長。李放任所長，海萌輝、王丙申、白永康為副所長。2011年3月美術(shù)系聯(lián)手音樂系、新聞與傳播學(xué)院協(xié)同攻關(guān)，成功申報獲得”藝術(shù)學(xué)“一級碩士點。2011年6月26日美術(shù)學(xué)院隆重舉行揭牌儀式，聘請張海先生擔(dān)任院長。2011年下半年開設(shè)書法專業(yè)方向，首批從10級繪畫專業(yè)招生6人。2011年9月22日經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會學(xué)科評議組審議，下發(fā)了《關(guān)于下達(dá)按<學(xué)位授予和人才培養(yǎng)學(xué)科目錄>進(jìn)行學(xué)位點對應(yīng)調(diào)整結(jié)果的通知》我校新增設(shè)藝術(shù)學(xué)理論、音樂與舞蹈學(xué)、戲劇與影視學(xué)等一級碩士點，自動撤銷原藝術(shù)學(xué)碩士點。2011年12月29日在河南藝術(shù)中心美術(shù)館舉行鄭州大學(xué)美術(shù)系建系10周年慶典。同時在河南藝術(shù)中心舉辦“十年遣懷--鄭州大學(xué)美術(shù)學(xué)院十周年美術(shù)作品展” 。2012年新增了對湖北、四川、山西（首次面向省外招收書法專業(yè)）等省份的招生。2013年4月6日，全國高等學(xué)校藝術(shù)教學(xué)研究中心中原基地揭牌。由教育部高等教育出版社、河南省教育廳、鄭州大學(xué)主辦，河南省美術(shù)家協(xié)會、鄭州大學(xué)美術(shù)學(xué)院承辦的“全國藝術(shù)學(xué)科建設(shè)研討會暨全國高等藝術(shù)教學(xué)研究中心中原基地舉行揭牌儀式”4月6日在我校舉辦。2013年6月20日，由河南省美術(shù)家協(xié)會、鄭州大學(xué)美術(shù)學(xué)院主辦，鄭州大學(xué)寫實繪畫研究所承辦的“思考·拓展-2013寫實油畫展”在鄭州市升達(dá)藝術(shù)館舉行，原省政協(xié)***曹策問，省文化廳副廳長王天虹，校黨委常務(wù)副書記陳一峰，華北水利水電學(xué)院副院長石品共同為“鄭州大學(xué)寫實繪畫研究所”揭牌，毛娜教授任所長。2013年底，美術(shù)學(xué)院申報“教育碩士（美術(shù)教學(xué)研究方向）”專業(yè)學(xué)位授權(quán)點，獲國家批準(zhǔn)。計劃2015年實現(xiàn)招生。2015年新增江西省招生，暫停招收四川考生。2015年3月，自教育部公布的《教育部關(guān)于公布2014年度普通高等學(xué)校本科專業(yè)設(shè)置備案或?qū)徟Y(jié)果的通知》，鄭州大學(xué)新增書法學(xué)專業(yè)。自此繪畫（書法方向）專業(yè)，正式批準(zhǔn)獨立為“書法學(xué)”專業(yè)。2015年6月16日，由鄭州大學(xué)、河南省美術(shù)家協(xié)會主辦，鄭州大學(xué)美術(shù)學(xué)院、鄭州大學(xué)中國畫研究中心、鄭州美術(shù)館承辦的“鄭州大學(xué)美術(shù)學(xué)院師生中國畫作品展暨鄭州大學(xué)中國畫研究中心特邀作品展”在鄭州美術(shù)館開幕。河南省委宣傳部副巡視員任高潮，鄭州大學(xué)副校長張倩紅共同為“鄭州大學(xué)中國畫研究中心”揭牌。為了展示和傳播鄭州大學(xué)美術(shù)學(xué)院教師團(tuán)隊積聚15載的藝術(shù)成果，提升美術(shù)學(xué)院的對外影響力，由中國美術(shù)館、中國美術(shù)家協(xié)會藝委會、河南省教育廳、鄭州大學(xué)等單位聯(lián)袂主辦，河南省美術(shù)家協(xié)會、鄭州大學(xué)美術(shù)學(xué)院承辦的“嵩岳逸韻——鄭州大學(xué)美術(shù)學(xué)院教師作品展”于2015年7月30日下午2:30分在北京中國美術(shù)館開幕，并于當(dāng)日下午4:00——6:00在中國美術(shù)館7樓舉辦學(xué)術(shù)研討會。展覽為期一周，展出美術(shù)學(xué)院教師創(chuàng)作精品150余件。11月16日，俄羅斯特殊藝術(shù)學(xué)院副院長葉蓮娜·布拉基列娃一行訪問我校，美術(shù)學(xué)院與俄羅斯特殊藝術(shù)學(xué)院、俄羅斯國際科學(xué)與文化交流中心約定在莫斯科聯(lián)合主辦第二屆“2016藝術(shù)、設(shè)計與當(dāng)代教育國際會議（ICADCE2016）”，同時舉辦了兩校師生作品展。并與俄羅斯特殊藝術(shù)學(xué)院簽訂合作協(xié)議，建立了友好合作關(guān)系。2016年2月，省外招生新增廣西、青海兩省。招收省份擴(kuò)大到九個。