第一種-到學(xué)校餐廳：一頓正常的午餐大約需要4到8美元。(一月大約360～720美元)第二種-外出就餐：到美國小快餐店吃一頓漢堡、三明治或披薩大概要花5到8美金，好一點的餐廳大約15到30美金不等，環(huán)境優(yōu)雅點的不會超過每人50美金(這基本上是留學(xué)美國學(xué)生腐敗生活的上限)。美國超市的PIZZA很便宜，賣$2-3美元一個，可以買一個回去和同學(xué)朋友一起分享?？觳偷瓴恍枰≠M，有侍者的飯店需要小費。數(shù)額一般是餐價的15%到20%，一桌朋友一起吃飯只用給一份小費。當然小費給多給少全憑自愿，但是在餐廳服務(wù)達到基本標準的情況下，給合適的小費是基本的個人禮貌。美國留學(xué)外出就餐技巧和注意事項(1)選擇餐館的要訣：大城市中、中餐館林立、競爭激烈、價格較低廉，口味較佳，小城鎮(zhèn)中餐館之消費對象主要為美國人，因此菜式上以甜酸味為主，與正統(tǒng)中國菜口味略有出入。至於選擇外國餐館進餐，最好有友人推薦，否則可能有敗興之顧慮。在電話簿中的餐館系依菜式（如 Chinese, Italian, French...)等分類，必要時，可查閱電話薄找到自己需要的餐館。此外如地區(qū)性報紙、書店及有關(guān)地區(qū)性餐館簡介的書，都是很好的資訊來源。

（2）美式進食習(xí)慣：除了三餐外，某些餐館特在星期天推出早午餐(brunch)，針對周日晚起的人服務(wù)。正餐進食時有主食、沙拉、飲料或咖啡。一般餐館不賣酒，除非領(lǐng)有執(zhí)照才可賣啤酒及各式酒類?？Х壤m(xù)杯通常免費。

（3）到中級餐館用餐應(yīng)事先電話預(yù)約，以免空跑，而且不可遲到太久，好的餐館通常不會保留座位太久。

（4）到酒吧去應(yīng)隨身攜帶附有相片之證件，以為查驗，依規(guī)定需達法定年齡者才可買酒或飲酒。

（5）點菜方法：菜單的安排可分為客飯和逐一點菜。前者在菜單上列有“晚餐”(dinner)、午餐(lunch)或今日主菜(today's special, chief's special)等字眼。這類型只須點一主菜，而各種小菜點心，湯、沙拉及飯后西點均包括在內(nèi)，但價格以主菜為主要計價標準。逐一點菜者則每點一道，不管是主菜或點心或飲料都分別計價。第三種-自己做飯：如果你選擇每天都在餐廳吃飯，過不了多久就會發(fā)現(xiàn)兜里的銀子所剩無幾，所以最好的節(jié)約費用的方法就是自己做菜，不少中國留學(xué)生因為不習(xí)慣美國飲食或是為了省錢，通常會選擇自己買菜做飯。美國超市的食物都很新鮮，無污染的綠色蔬菜也很多，只要學(xué)會了做菜，那么既可以少吃那些導(dǎo)致肥胖的快餐食物，還可以節(jié)約很多費用，還能鍛煉自主動手能力，學(xué)到廚藝。美國留學(xué)自己做飯的技巧和注意事項(1)選購食物：以新鮮、營養(yǎng)、均衡為原則。注意到期日期及營養(yǎng)成份。依美國食品管理規(guī)定，所有食物皆應(yīng)列出期日期。除了生鮮食品外，并應(yīng)載明各項營養(yǎng)成份，及其含量（提供每日營養(yǎng)的百分比），而其營養(yǎng)成份系依含量多寡順序列出。若食品有等級的差異，僅代表其間只是外觀不同，等級優(yōu)良者如grade A只表示其比grade B大或無瑕疵等，營養(yǎng)成份是完全相同的。

（2）購物地點：主要是美式超級市場，但若懷念家鄉(xiāng)口味，在大城市中有中國城、小城鎮(zhèn)中則有華人經(jīng)營的東方雜貨店。尤其像洛杉磯這樣華人眾多的大都市，中國超級市場林立，購買中國食物自不成問題。然而若地處偏狹，就只好試試美式超級市場陳列東方食品區(qū) (Oriental food section)，然選擇性少，價錢亦較貴。

（3）炊食原則：多吃蔬菜、水果。選擇低脂肪，不含膽固醇之食物，并降低鹽分之攝取。下面就大米以及蔬菜的價格做一下簡要的說明：

1、大米：美國的大米分好米和次米，好米相當貴，碎米挺劃算，和國內(nèi)米價差不多。好米基本一磅(1磅=0.45kg)。

2、蔬菜：蔬菜的價格較貴，但也有便宜的，比如當天產(chǎn)的西紅柿就貴，前兩天的就便宜。

3、肉：美國的肉價格始終，和國內(nèi)差不多。但牛肉比較貴，2-3磅/kg左右。我們可以把美國小鎮(zhèn)的飲食費用分為四等：第一等是每頓1美金以下，可以吃面。第二等是1到2美金，一般來說，女生可以做到這一點，男生比較難;第三等是2到3美金，可以吃得比較好比較飽，男士專用;第四等則是高于3美金的，屬于奢侈型。由此可見，想要生活得好，維持每頓的費用在2到3美金就行，每天兩頓正餐，總共算5美金，如果加早餐1美金，一天6美金，一個月180，所以少于200美金是沒有問題的。

吃對每個人來說都是一件比較重要的事。在美國留學(xué)生活期間要吃什么，同樣是一個不可不談的話題。美國本地人吃的通常都非常簡單。一袋面包，—罐飲料，一袋胡蘿卜，幾只洋蔥，偶而也有人買一盤牛肉的。但是在美國大部分中國學(xué)生在都是親自下廚，有經(jīng)濟上的原因，也有自己口味習(xí)慣的原因。自己做的話，生活在大城市，或者大城市邊上，就比較有利，因為各種適合中國人口味的食品蔬菜比較多，不過有些小城市，應(yīng)該也有中國店，這種中國店，一般都是每周特定的一個日子進貨，如果打聽清楚這個日子，每周那個時間趕去，就可以買到一個新鮮或搶手的東西。美國的餐館分為自助餐館、正式餐館、快餐店三種。所以，如果在美國留學(xué)吃什么 這完全不是問題，取決于你自己。餐館的規(guī)模都是大小不一，他們收拾的很干凈，食品種類并不很多。有人總結(jié)美國飯的特點，一是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜，這當然是中國人依自己的口味作出的評判，不過倒也切中要害。事實上，美國人吃飯注重的是營養(yǎng)，而不是口味，一般美國人也不大會做飯。然后就是美國的快餐店，在美國城鄉(xiāng)，類似于麥當勞快餐店比比皆是，還有就是各種小咖啡館都很不錯。到咖啡店，喝一杯咖啡一個多美元，吃一碟冰淇淋二三美元，邊吃邊聊，十分愜意。美國的冰淇淋堪稱一絕，有各式各樣的，上面還撤滿了脆香的果仁，十分好吃。美國許多餐館實行晝夜服務(wù)，但也有些在夜間和星期天不營業(yè)。其次就是美國也有很多中餐館，特別是在學(xué)校附近，中國餐館也會相對比較集中，在學(xué)校附近的中餐館很可能會對學(xué)生有10-15%的優(yōu)惠，或者是?？停话阋矔袃?yōu)惠，去之前最好打聽清楚。而且 有些餐館為了逃稅，用現(xiàn)金付帳的話，也會便宜一些，這些各地不同，還是要向當?shù)乩仙蚵?。不少餐館在周末早晨(2點之前，一般是)會有早茶的服務(wù)，早茶相對于正餐要便宜，不過都是小吃之類，有的餐館還會供應(yīng)豆?jié){油條(當然比國內(nèi)的油條貴，也沒那么好吃，不過還是可以慰慰思鄉(xiāng)之情)，早茶一般是waiter推著小車走來走去，到你的桌前，你就可以要你喜歡的東西了，也可以照著單子直接讓人拿來。除去上述這些餐館外，美國許多城市都有酒吧。營業(yè)時間各地不同。出售三明治和便餐的酒吧稱為“雞尾酒廊”或酒店。有些酒吧中播放唱片或有樂隊伴奏，可以跳舞。在大城市及大學(xué)城里的單身男女常常光顧酒吧。美國酒吧是正常的社交場所：所以女孩子和朋友一起去酒吧不會遭到人們責難。不過酒吧也有高雅粗俗之分，臨去之前最好打聽清楚。關(guān)于美國人飲酒問題這里有必要提一下，美國法定可以飲酒的年齡是21歲，所以去買酒的時候，最好帶著證明年齡的photo ID，因為他們看中國人總覺得長的年青。酒一般可以在grocery store里買的到，有的州賣酒要license，可能需要去專門的酒店買酒。啤酒價錢不貴，6個也就幾美元而已，wine貴一些，只要不要喝特好的，也 能喝的起，酒吧的酒相對來說就比較貴了。還有一點就是去酒吧里，也很可能被要求出示ID，如果忘了帶ID，只能進去喝soft drink。我去過的美國酒吧風(fēng)格都比較單一，主要一堆一堆人圍著聊天，到處都是大電視在放籃球或橄欖 球的比賽，一般都比較吵，不過有一種很活生生的感覺。一些bar里也會有darts，臺球之類的玩，不過人比較多，不一定玩的到。美國除了大城市之外，其 它地方一到夜里就非常安靜，似乎只有在bar里才能看到夜間活動的人一般人吃飯大概是不要酒的。不過在對賣酒有限制的州，很多餐館不賣酒，可以自己帶酒去喝。