一、西班牙主要美食有派勒利、鱈魚、伊比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡蠣、馬德里肉湯等。

二、雪莉酒：雪莉酒是西班牙保護品牌葡萄產(chǎn)于西班牙南部安達盧西亞，源于地名赫雷斯，要將采摘下的葡萄暴曬后再榨汁，葡萄汁含糖量較高，發(fā)酵一定時間后摻入白蘭地阻止發(fā)酵，所以成酒度數(shù)較高并有殘余糖分，味道發(fā)甜。

三、海鮮飯：海鮮飯種類很多，大多以黃色為主，這是用專門的海鮮飯原料調(diào)制的，原料就是最關(guān)鍵的材料番紅花，一種黃色植物粉末，它不僅充滿香味，更可以去除海鮮的腥味。

四、塔帕：塔帕是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心，在西班牙的飲食文化中占有很重要的位置。