生物技術(shù)主要應(yīng)用于食品科學(xué)、制藥科學(xué)等領(lǐng)域。生物技術(shù)將成為影響未來國計民生的四大科學(xué)技術(shù)支柱，被認(rèn)為是21世紀(jì)世界知識經(jīng)濟(jì)的核心。相關(guān)專業(yè)有生物技術(shù)、生物工程、生物工藝、植物食品、動物食品、冷凍制冷技術(shù)和生命保障系統(tǒng)、自然資源合理合理使用化學(xué)、石油化學(xué)和生物工藝等。

本專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學(xué)的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構(gòu)或高等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的專門人才。

院校推薦：莫斯科鮑曼技術(shù)大學(xué)、莫斯科國立大學(xué)、圣彼得堡信息技術(shù)、精密機械與光學(xué)學(xué)院、圣彼得堡國立技術(shù)大學(xué)、俄羅斯友誼大學(xué)。