日本酒店管理專業(yè)是文科類專業(yè)。

學制一般是兩年，對日語的要求較高，除了語言知識的學習和強化之外，還有針對專門學校的升學考試指導最好是本科專業(yè)為日語或文科類專業(yè)有一定日語基礎的學生，酒店管理專業(yè)一般是隸屬観光學科，在観光科系學習的話，大部分課程都會接觸到酒店管理相關的知識。日本的學校會與酒店行業(yè)保持密切的聯(lián)系，采取行業(yè)調研座談、聘請行業(yè)專家到校指導專業(yè)建設等多種形式加強與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系，從而獲得行業(yè)發(fā)展的最新信息，了解到行業(yè)人才需求。材料補充：去日本留學的要求：

1、本科要求：日本本科留學需要具備高中以上的學習，而且年齡上也要18周歲，要求日語達到N2的水平，但是對于英語授課的同學是沒有日語等級要求的，但是要提交英語證明能力。

2、研究生要求：研究生留學需要大學本科學歷，年齡需要滿22周歲，日語水平達到2級以上，對英語授課的留學生日語沒有要求，但對日語授課的有英語成績要求。