澳門旅游學院是專門培訓旅游服務業(yè)領導人才的澳門政府公立高等教育機構，包括酒店、旅游、文化遺產、會展、零售及市場推廣、休閑娛樂、康體活動、文化創(chuàng)意及廚藝等。

在2017QS世界大學排名中，其旅游及酒店管理專業(yè)排名世界第18位，亞洲第2位。在2020QS世界大學排名中，酒店及旅游休閑管理專業(yè)排名世界第14位，亞洲第2位，澳門第1位。澳門旅游學院畢業(yè)生在行業(yè)內擔任領導角色，與香港理工大學，香港中文大學等在亞太地區(qū)具有極強的行業(yè)領導力。2008年，獲澳門特區(qū)政府授予旅游功績勛章。