旅游專業(yè)要學習的課程主要包括：旅游概論、旅游地理、旅游心理學、旅游法規(guī)、導游實務、旅行社管理、前廳服務、客房服務、餐飲服務、旅游產品銷售、旅游景區(qū)管理、菜點酒水、康樂服務、茶藝、旅游英語、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游財務管理、旅游項目管理等。

本專業(yè)主要培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎。材料補充：旅游專業(yè)就業(yè)方向主要如下：

1、酒店服務：可在各類飯店，飯店前廳、客房、餐飲、康樂等一線接待服務與相應的基層管理工作，具體職位包括迎賓員、行李員、客房預訂員、總臺接待員、問訊員、商務中心服務員、電話接線員、客房服務員、公共區(qū)域清潔及服務員等。

2、導游服務：從事導游服務與基層管理工作。

3、景區(qū)服務：從事服務與基層管理工作。

4、旅游會展：在會展企業(yè)、會議展覽中心、會議型酒店、大型企事業(yè)單位展覽部門或行業(yè)協(xié)會從事市場調研、營銷計劃、客戶服務、信息管理等工作。