立介食材:立介頭菜500克,醬油25克,糖色10克,芝麻25克,五香粉10克、料酒10克、味精5克、辣椒粉5克立介制作方法:
1. 將立介菜頭用刀切成絲,放入冷水中浸泡4~5小時(shí),撈出擠去水分。
2. 炒鍋上火放入芝麻,將芝麻炒出香味,倒入案板上壓成粉末。
3. 將芝麻粉、醬油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜絲一起攪拌均勻即可食用。
力芥的新吃法希望能解答下
立介食材:立介頭菜500克,醬油25克,糖色10克,芝麻25克,五香粉10克、料酒10克、味精5克、辣椒粉5克立介制作方法:
1. 將立介菜頭用刀切成絲,放入冷水中浸泡4~5小時(shí),撈出擠去水分。
2. 炒鍋上火放入芝麻,將芝麻炒出香味,倒入案板上壓成粉末。
3. 將芝麻粉、醬油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜絲一起攪拌均勻即可食用。