一般，福建省泉州科技中學(xué)創(chuàng)辦于2005年04月，前身“福建省泉州第五中學(xué)高中分校”，是經(jīng)泉州市人民政府批準(zhǔn)，由知名企業(yè)福建省金鹿集團(tuán)有限公司與百年名校福建省泉州市第五中學(xué)聯(lián)合創(chuàng)辦的，是一所民辦全日制完全中學(xué)。

涵蓋普通初中、普通高中階段教育，致力于將學(xué)校建成“海西民辦特色名校，僑鄉(xiāng)留學(xué)人才基地”。