香港大學(xué)專業(yè)眾多，以下是部分專業(yè)介紹：- 建筑：全亞洲第四，全港第一，得到英聯(lián)邦建筑師協(xié)會(huì)（CAA）、香港建筑師學(xué)會(huì)（HKIA）、建筑師注冊(cè)委員會(huì)（ARB）和英國皇家建筑師學(xué)會(huì)（RIBA）的認(rèn)可。

畢業(yè)后去海外就職的機(jī)會(huì)較多，多數(shù)學(xué)生會(huì)選擇繼續(xù)攻讀建筑學(xué)碩士學(xué)位，可以入讀香港大學(xué)或其他高等教育機(jī)構(gòu)的兩年制建筑學(xué)碩士課程，考取專業(yè)資格并注冊(cè)成為職業(yè)建筑師。- 法律：法學(xué)院是香港法律專才的主要培育基地。法學(xué)士是本地首個(gè)獲認(rèn)可可具加入法律專業(yè)資格的課程。法學(xué)院還聯(lián)合文學(xué)院、經(jīng)管學(xué)院、社會(huì)科學(xué)學(xué)院及科學(xué)學(xué)院（審批中）開設(shè)了很多雙學(xué)位課程，學(xué)生可于五年內(nèi)完成連同法學(xué)士在內(nèi)兩個(gè)學(xué)位。此外，學(xué)生還可修讀與倫敦大學(xué)學(xué)院（UCL）及北京大學(xué)（PKU）合辦的聯(lián)合雙學(xué)位（法學(xué)士）課程，從兩地的頂尖學(xué)府取得雙法學(xué)士學(xué)位。畢業(yè)生選擇到海外享負(fù)盛名的大學(xué)繼續(xù)深造，包括劍橋、哈佛、牛津、史丹福、倫敦大學(xué)學(xué)院及耶魯?shù)取? 經(jīng)濟(jì)及工商管理：學(xué)院在現(xiàn)今亞洲的商業(yè)及經(jīng)濟(jì)界手執(zhí)牛耳，很多創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)與研究皆聚集于此。自2010年4月起，學(xué)院獲得了AACSB International頒發(fā)的認(rèn)證，世界上只有5%的商科教育機(jī)構(gòu)獲得了該項(xiàng)榮譽(yù)。

2004年6月，學(xué)院獲得了EQUIS認(rèn)證，是港校中第一批獲此殊榮的。EQUIS是首屈一指的國際認(rèn)證機(jī)構(gòu)，是對(duì)世界各教育機(jī)構(gòu)的管理及工商管理學(xué)科進(jìn)行的評(píng)估的領(lǐng)先體系。學(xué)院開設(shè)了工商管理學(xué)、金融學(xué)、會(huì)計(jì)及財(cái)務(wù)、市場學(xué)、工商管理信息系、國際商業(yè)及環(huán)球管理等31個(gè)可選專業(yè)。從學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生，就業(yè)前景較好。不過很多學(xué)生還是選擇繼續(xù)深造，也可以申請(qǐng)港大MBA碩士項(xiàng)目。- 醫(yī)學(xué)：醫(yī)學(xué)院是港大眾學(xué)院中規(guī)模最大的一個(gè)學(xué)院，也是香港兩間西醫(yī)醫(yī)學(xué)院之中歷史最悠久的一所來源：舒心升學(xué)