香港中文大學(xué)上課以英語授課為主，中文為輔。

學(xué)校設(shè)有8個學(xué)院：文學(xué)院、工商管理學(xué)院、教育學(xué)院、工程學(xué)院、法律學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、理學(xué)院和社會科學(xué)院，開設(shè)多個主修、副修和雙學(xué)位學(xué)士課程。此外，學(xué)校還與北京大學(xué)、清華大學(xué)、日本早稻田大學(xué)等高校合辦多個本科及碩士課程。材料補充：香港中文大學(xué)院系設(shè)置如下：

1、文學(xué)院：人類學(xué)、中國語言及文學(xué)、文化研究、文化管理、英文、藝術(shù)、歷史、日本研究、語言學(xué)、音樂、哲學(xué)、宗教研究、神學(xué)、翻譯、中國研究、雙渠道雙語研究；

2、工商管理學(xué)院：工商管理學(xué)士綜合課程、環(huán)球商業(yè)學(xué)、酒店旅游及房地產(chǎn)、保險金融與精算學(xué)、專業(yè)會計學(xué)、計量金融學(xué)、國際貿(mào)易與中國企業(yè)、工商管理學(xué)士及法律博士雙學(xué)位、環(huán)球經(jīng)濟(jì)與金融、計量金融學(xué)及風(fēng)險管理科學(xué)；

3、教育學(xué)院：健康與體育運動科學(xué)、中國語文研究及中國語文教育、英國語文研究及英國語文教育、數(shù)學(xué)及數(shù)學(xué)教育、幼兒教育、運動科學(xué)與健康教育；

4、工程學(xué)院：生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)、金融科技學(xué)、計算機(jī)工程學(xué)、計算機(jī)科學(xué)、電子工程學(xué)、能源與環(huán)境工程學(xué)、信息工程學(xué)、數(shù)學(xué)與信息工程學(xué)、機(jī)械與自動化工程學(xué)、系統(tǒng)工程與工程管理學(xué)、人工智能：系統(tǒng)與科技；

5、法律學(xué)院：法學(xué)；

6、醫(yī)學(xué)院：內(nèi)外全科醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、藥劑學(xué)、公共衛(wèi)生、中醫(yī)學(xué)、生物醫(yī)學(xué)、社區(qū)健康、老年學(xué)；

7、理學(xué)院：生物化學(xué)、生物學(xué)、細(xì)胞及分子生物學(xué)、化學(xué)、地球系統(tǒng)科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品及營養(yǎng)科學(xué)、數(shù)學(xué)、分子生物技術(shù)學(xué)、物理及統(tǒng)計、地球系統(tǒng)科學(xué)、數(shù)學(xué)精研、理論物理精研、風(fēng)險管理科學(xué)、自然科學(xué)、計量金融學(xué)及風(fēng)險管理科學(xué)；

8、社會科學(xué)院：建筑學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理與資源管理學(xué)、城市研究、政治與行政學(xué)、全球研究、新聞與傳播學(xué)、全球傳播、心理學(xué)、社會工作、社會學(xué)、性別研究、數(shù)據(jù)科學(xué)與政策研究、環(huán)球經(jīng)濟(jì)與金融。