有西點專業(yè)、西餐專業(yè)、川菜專業(yè)、中餐專業(yè)等烹飪類專業(yè)，還有旅游管理與服務專業(yè)、高鐵服務與管理專業(yè)、空乘服務與管理專業(yè)、幼兒健康管理專業(yè)、健康服務管理專業(yè)、茶藝管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)、中式烹飪專業(yè)、西式烹飪專業(yè)、中西式面點專業(yè)等熱門專業(yè)。

新東方烹飪學校主要專業(yè)有中餐、西點、西餐、酒店管理、旅游方向等專業(yè)，都是新東方烹飪學校經(jīng)過市場考察研發(fā)出來的特色專業(yè)，當然不止這一個專業(yè)，專業(yè)有很多，根據(jù)培養(yǎng)人群的目標、學習內(nèi)容不同，專業(yè)的學習年限，分類不一樣，有一定的區(qū)分，所以烹飪技能提升的會更快。

學校專業(yè)設置：川菜大廚精英專業(yè)（學制兩年）,川菜金牌大廚專業(yè)（學制兩年）,西點專業(yè)（學制一與兩年）,西餐專業(yè)（學制兩年）。學廚師高薪就業(yè)，永不失業(yè)。

新東方學校培訓的專業(yè)有廚師烹飪專業(yè)，挖掘機維修技術專業(yè)，地鐵車輛駕駛專業(yè)，工程機械技術專業(yè)，工程測繪專業(yè)，美容美發(fā)專業(yè)