奧廖爾國立技術大學開設的專業(yè)主要包括法學、稅收、會計分析和審計、物流及供應鏈管理、社會學、技術機械和設備、材料科學和新材料技術、自動化和控制、食品技術、儀器儀表、生物醫(yī)學工程、電子設計與科技、信息技術、機械工程、儀器生產(chǎn)系統(tǒng)工程、服裝設計、城市建設與管理、公路和機場、信息系統(tǒng)和技術、食品生物技術、環(huán)境保護、物理和數(shù)學科學、自然科學、教育和教育學、文化和藝術、經(jīng)濟和管理、食品和消費品工藝。

補充材料：

1、奧廖爾國立技術大學的簡介：奧廖爾國立技術大學成立于1954年，位于俄羅斯莫斯科的南部380公里處。奧廖爾國立技術大學在卡拉契夫、利夫內(nèi)、姆策斯克地區(qū)擁有三所分校，在莫斯科俄羅斯奧廖爾國立技術大學設有聯(lián)絡處，學校下設3個學院、12個系、44個教研室、4個校辦工廠和13個科研機構，另外學校還設有相應的行政經(jīng)濟管理機構、社會服務機構、醫(yī)療保健機構。

2、申請奧廖爾技術大學的學生需要提供以下證件：（1）注明專業(yè)的個人入學申請；（2）中學學歷畢業(yè)證的復印件及其公證件；（3）護照首頁復印件和詳細的家庭工作和學習地址；（4）證明可以到大學學習的健康證明（包括無艾滋病證明）；（5）提供個人的證件照片。