包括專業(yè)技能、工作經(jīng)驗和語言能力等方面，具體如下：較為嚴格，需要具備一定的專業(yè)技能、工作經(jīng)驗和語言能力。

首先，對于專業(yè)技能方面，申請人需要具備相關(guān)的烹飪技能和知識，能夠熟練運用各種廚房設(shè)備和工具，制作出符合標準的菜品，并且熟悉相關(guān)的衛(wèi)生健康和食品安全的規(guī)定。此外，申請人還需要具備一定的工作經(jīng)驗，比如在酒店、餐館或其他相關(guān)企業(yè)工作過一段時間。最后，申請人需要具備一定的英語水平，能夠進行基本的交流和溝通，具備一定的英語聽說讀寫能力，并通過托?；蜓潘嫉瓤荚?。總的來說，申請人需要綜合考慮以上多個方面的條件，通過相關(guān)培訓和考試，獲得相應(yīng)的證書和資質(zhì)，才能夠在澳洲從事西廚工作。同時，要注意不同地區(qū)和企業(yè)對申請人條件的具體要求略有不同，需要及時了解和調(diào)整申請策略。