彭丹，1974年11月10日出生于湖南長(zhǎng)沙，中國(guó)香港演員，舞蹈家。

第十屆全國(guó)青聯(lián)常委，甘肅省政協(xié)委員，中國(guó)致公黨中央文體委員。中國(guó)健康扶貧工程理事會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。

14歲時(shí)被公派到美國(guó)茱莉亞學(xué)院留學(xué)，由于學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀，成為該院第一位拿到全額獎(jiǎng)學(xué)金的華裔學(xué)生；在美深造的八年期間，連續(xù)三屆榮獲“世界亞洲小姐”選美冠軍、“美國(guó)中國(guó)小姐”選美冠軍、“美國(guó)華裔小姐”選美冠軍，成為唯一一位在世界選美舞臺(tái)上榮獲三連冠的東方女性；1995年，主演了英語(yǔ)影片《落鳥》，這是彭丹的處女作。