留法勤工儉學(xué),是20世紀(jì)初興起的新文化運(yùn)動(dòng)的一個(gè)組成部分。
1912年4月,蔡元培、吳玉章等在北京發(fā)起了以“節(jié)儉費(fèi)用,推廣西學(xué)”為宗旨的留法儉學(xué)會(huì)。該會(huì)成立后在北京建立了一所“留法預(yù)備學(xué)?!薄5?916年6月,該會(huì)共組織了兩批共80人到法國留學(xué)。 辛亥革命失敗后,蔡元培、吳玉章被迫流亡國外。1915年5月,在他們的支持下,華工組織成立了以“勤于工作,儉以求學(xué)”為宗旨的勤工儉學(xué)會(huì)。留法勤工儉學(xué)會(huì),先后在北京、保定等地設(shè)立了三所留法勤工儉學(xué)預(yù)備學(xué)校,并很快推向全國。四川的留法勤工儉學(xué)運(yùn)動(dòng)是由吳玉章親自倡導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)的。重慶商會(huì)會(huì)長汪云松、教育局局長溫少鶴等人在吳玉章的影響下,召集社會(huì)名流,籌集經(jīng)費(fèi),在重慶開辦了留法勤工儉學(xué)預(yù)備學(xué)校。經(jīng)過在學(xué)校一年的學(xué)習(xí),順利通過各項(xiàng)考試和檢查,于1920年8月21日與80多名川東弟子一道在重慶碼頭登上開往萬縣方向的“吉慶”輪,沿宜昌、漢口、九江一路順?biāo)畺|下,最后抵達(dá)上海,在這里改乘法國郵船“鴦特萊蓬號(hào)”駛出吳淞口,開始了赴法求學(xué)的漫長歷程。 法國的勤工儉學(xué)生活對他們來說是很不容易的。第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后,整個(gè)資本主義世界爆發(fā)了新的經(jīng)濟(jì)危機(jī),從1920年下半年后,歐洲開始出現(xiàn)一派蕭條的景象。20世紀(jì)20年代早期的法國正處于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的中間階段,伴隨工業(yè)由戰(zhàn)爭到和平時(shí)期的轉(zhuǎn)變和百廢待興局面的到來,經(jīng)濟(jì)狀況也是凋敝不堪,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)暴露出嚴(yán)重的不合理。由于工業(yè)原料缺乏,許多工廠相繼全部或部分停產(chǎn),加上一批軍工企業(yè)的關(guān)閉,致使法國失業(yè)工人劇增,就業(yè)格外困難。同時(shí),由于戰(zhàn)后法國政府迭加新稅,法郎貶值,物價(jià)飛漲,人民生活十分困難。在這樣嚴(yán)重的形勢下,中國留法勤工儉學(xué)學(xué)生的生活受到極大的影響,工作非常難找。他們很快就發(fā)現(xiàn)自己持有的中國的學(xué)歷證明資料在進(jìn)入法國高等院校時(shí)不能被接受,他們的法語口語還不能應(yīng)付學(xué)習(xí)的需要。大部分人想到巴黎那些雇用大批外國工人的大型工廠去打工,如巴黎南郊的比頓古爾市的雷諾汽車廠。 在法國最后三年的大部分時(shí)間都是在那兒打工度過的。在那里, 與其他勤工儉學(xué)的學(xué)生同甘共苦,非常親密地住在一起。但中國人即使是在那些較好的大工廠打工的,工資也只有普通法國工人的一半。他們處于欲工不能,欲學(xué)不得的困境之中,許多人由于政治的原因或社會(huì)的原因加入到新生的共產(chǎn)主義運(yùn)動(dòng)中。到1920年底,在法國的1600名勤工儉學(xué)學(xué)生中,已經(jīng)做工的不到總數(shù)的四分之一,而由于冬季到來又失去工作的幾乎又有做工人數(shù)的四分之一。為了節(jié)省開支,他們只能住在貧民窟里,有的則合租房間,自己動(dòng)手做飯。平時(shí)吃面包加卷心菜或洋芋,因?yàn)閮r(jià)錢太高,連西紅柿也不敢多買,逢年過節(jié)或遇上喜慶的事,能吃上腌黃瓜、香腸就算是改善生活了。這些學(xué)生因?yàn)闋I養(yǎng)不良,面黃肌瘦,有的人長久躺在潮濕的花園草地和地板上,導(dǎo)致腿腳腫脹,行走困難。在不到兩年的時(shí)間里,病死者就達(dá)61人,送醫(yī)院就醫(yī)者有80余人。這些病死者和就醫(yī)者,都是住在巴黎及其附近的勤工儉學(xué)的學(xué)生,人數(shù)占當(dāng)?shù)厍诠€學(xué)學(xué)生的五分之一。 這時(shí), 家中也已無力寄錢給他,他只能艱難度日。冷酷的現(xiàn)實(shí),使得 等原想出國留學(xué)的理想化為泡影。 面對這種情況,為了解決勤工儉學(xué)的費(fèi)用,1922年6月,在 的倡議下,由 負(fù)責(zé)主持,在巴黎開辦了一間“中華豆腐店”。在豆腐店里,大家輪流推磨豆腐,干得非常愉快。大家你說一個(gè)笑話,他哼一個(gè)小曲,其樂融融。 還吟起了古人的豆腐詩:“旋輪磨上流瓊液”, 則和起下句:“煮月鐺中滾雪花”。大家聽后拍手叫好。熱情好客,很有組織能力。這間具有東方風(fēng)味的豆腐店,很快吸引了法國人,豆腐店聞名巴黎,大有供不應(yīng)求之勢。于是店里決定用定時(shí)供應(yīng)、售完為止的措施限制銷售。在 和同學(xué)們的努力經(jīng)營下,豆腐店的銷售品種不斷增加,由單一的豆腐擴(kuò)大到豆?jié){、豆腐腦、豆腐干、凍豆腐、臭豆腐等許多品種。就這樣 開店賣豆腐,解決了留法勤工儉學(xué)的飲食和學(xué)費(fèi),也為當(dāng)時(shí) 旅歐支部提供了活動(dòng)經(jīng)費(fèi),起到一舉兩得的作用。在 等學(xué)生離開巴黎后,旅法華僑接管承辦了豆腐店。這個(gè)店后來有了很大發(fā)展,馳名歐洲。