生物工程一般認為是以生物學（特別是其中的分子生物學、微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學）的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機械、電子計算機等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運用分子生物學的最新成就、自覺地操縱遺傳物質(zhì)、定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠緣性狀的新物種。

再通過合適的生物反應(yīng)器對這類“工程菌”或“工程細胞株”進行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術(shù)。材料補充：生物工程的相近專業(yè)：生物工程的相近專業(yè)主要有生物科學、遺傳學、生物技術(shù)、生物信息學、生物信息技術(shù)、生物科學與生物技術(shù)、動植物檢疫、生物化學與分子生物學、醫(yī)學信息學、植物生物技術(shù)、動物生物技術(shù)、生物安全、計算生物學、化學生物學、合成生物學、生物醫(yī)學工程、生物制藥、發(fā)酵工程、細胞生物學、發(fā)育生物學、微生物學、微生物與生化藥學、生物化工。