生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的課程主要包括：《發(fā)酵工程》、《生化工程》、《細(xì)胞工程》、《基因工程》、《普通微生物學(xué)》、《動(dòng)物學(xué)基礎(chǔ)》、《生物信息學(xué)》、《生物技術(shù)制藥》、《生物分離工程》、《蛋白質(zhì)工程》 。

生物工程是中國(guó)普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)，修業(yè)年限為四年，授與工學(xué)學(xué)士學(xué)位。生物工程主要研究現(xiàn)代生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的原理、工藝過(guò)程和工程設(shè)計(jì)方面的基本知識(shí)和技能，在制藥、農(nóng)林、食品領(lǐng)域進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)。材料補(bǔ)充：部分高校按以下專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng)生物工程專(zhuān)業(yè)：食用菌、發(fā)酵工程、生物農(nóng)藥、生物質(zhì)能源、微生物應(yīng)用、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、食品發(fā)酵與生物制劑。該專(zhuān)業(yè)學(xué)生的考研方向主要有生物化學(xué)與分子生物學(xué)、生物工程、微生物學(xué)、生物學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程、生物化工。畢業(yè)后該專(zhuān)業(yè)可以從事于醫(yī)藥類(lèi)企業(yè)，從事生物工程、產(chǎn)品研發(fā)、生物制藥、技術(shù)開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、藥物檢測(cè)之類(lèi)的工作，或者從事農(nóng)林類(lèi)企業(yè)，進(jìn)行產(chǎn)品培育、植物組培、去病毒技術(shù)工作，以及食品類(lèi)企業(yè)從事發(fā)酵工程、轉(zhuǎn)基因技術(shù)工作。