山東藝術學院的專業(yè)主要有作曲與作曲技術理論、音樂學、繪畫、雕塑、美術學、中國畫、表演、播音與主持藝術、戲劇影視導演、戲劇影視文學、戲劇學、音樂學（師范類）、音樂表演、流行音樂、視覺傳達設計、環(huán)境設計、產品設計、藝術設計學、工藝美術、文化產業(yè)管理、藝術史論、藝術管理、舞蹈表演、舞蹈學、舞蹈編導、廣播電視編導、數(shù)字媒體藝術、動畫、攝影、文物保護與修復、戲劇影視美術設計、影視攝影與制作、電影學、書法學、戲劇影視美術設計（中外合作辦學）、數(shù)字媒體藝術（中外合作辦學）。

補充材料：山東藝術學院（SHANDONG COLLEGE OF ARTS），位于山東省濟南市，是山東省人民政府與國家文化和旅游部共建高校，為山東省2017-2023年博士學位授予立項建設單位。學校肇始于1958年8月成立的山東藝術專科學校；1978年12月，經教育部批準為本科院校，定名為“山東藝術學院”。具體辦學歷史如下：1958年8月，經中共山東省委決定，由山東師范學院藝術系與山東省文化干部學校合并，成立山東藝術?？茖W校；9月15日，以山東藝術?？茖W校和山東師范學院藝術專修科名義招收新生。1962年，根據(jù)國家“調整、鞏固、充實、提高“的方針，改建為中專性質的山東省藝術學校。1978年12月，經教育部批準為本科院校，定名為“山東藝術學院”。1998年，學校取得碩士學位授予權。2001年11月，經山東省人民政府批準，原山東省戲曲學校并入。2005年，成為首批“藝術碩士專業(yè)學位”（MFA）教育試點單位和同等學力在職人員申請碩士學位授予單位。2006年9月，位于長清大學科技園的新校區(qū)正式啟用。2006年，獲得藝術學一級學科碩士學位授予權。2010年，開始招收全日制專業(yè)學位碩士研究生，并被教育部批準為開展推薦優(yōu)秀應屆本科畢業(yè)生免試攻讀碩士學位研究生工作單位。2016年1月13日，山東省人民政府與國家文化部簽署共建山東藝術學院協(xié)議。2021年11月2日，入選山東省應用型本科高校建設第二批支持高校公示名單。