煙臺大學(xué)設(shè)立的專業(yè)主要有：法學(xué)、知識產(chǎn)權(quán)、法學(xué)（中外合作辦學(xué)）、藥學(xué)、制藥工程、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、高分子材料與工程、生物工程、生物科學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物制藥、漢語言文學(xué)、新聞學(xué)、漢語國際教育、英語、日語、朝鮮語、工商管理、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、會計學(xué)、人力資源管理、投資學(xué)數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、信息與計算科學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、應(yīng)用物理學(xué)、電子信息科學(xué)與技術(shù)、通信工程、物聯(lián)網(wǎng)工程、集成電路設(shè)計與集成系統(tǒng)、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)自動化、軟件工程、智能科學(xué)與技術(shù)、機(jī)械設(shè)計制造及其自動化、車輛工程、機(jī)器人工程、土木工程、工程管理、給排水科學(xué)與工程、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、海洋科學(xué)、航海技術(shù)、輪機(jī)工程、能源與動力工程、環(huán)境科學(xué)與工程、環(huán)境科學(xué)與工程（中外合作辦學(xué)）、環(huán)保設(shè)備工程、核工程與核技術(shù)、金屬材料工程、環(huán)境科學(xué)與工程（中外合作辦學(xué)）、環(huán)保設(shè)備工程（中外合作辦學(xué)）、車輛工程（中外合作辦學(xué)）、建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃、環(huán)境設(shè)計（藝術(shù)類）、環(huán)境設(shè)計（中外合作辦學(xué)，藝術(shù)類）、音樂學(xué)（聲樂方向，藝術(shù)類）、音樂學(xué)（器樂方向，藝術(shù)類）、音樂學(xué)（鍵盤方向，藝術(shù)類）、舞蹈編導(dǎo)（藝術(shù)類）、運(yùn)動訓(xùn)練（體育類）、休閑體育（體育類）等。

材料補(bǔ)充：煙臺大學(xué)（Yantai University）位于山東省煙臺市，是山東省屬重點綜合性大學(xué)、山東省“一流學(xué)科”建設(shè)單位、山東特色名校工程重點建設(shè)高校、山東省“強(qiáng)特色”建設(shè)高校和“高水平學(xué)科”建設(shè)高校、CDIO工程教育聯(lián)盟成員，入選卓越法律人才教育培養(yǎng)計劃、卓越工程師教育培養(yǎng)計劃。學(xué)校創(chuàng)建于1984年7月，學(xué)校于1985年正式招生，1998年成為碩士學(xué)位授權(quán)單位。2001年3月，經(jīng)山東省政府批準(zhǔn)，原山東省建材工業(yè)學(xué)校、原山東省水產(chǎn)學(xué)校并入煙臺大學(xué)。學(xué)校下設(shè)學(xué)院主要有煙臺大學(xué)法學(xué)院、煙臺大學(xué)藥學(xué)院、煙臺大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院、煙臺大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、煙臺大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院、煙臺大學(xué)外國語學(xué)院、煙臺大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、煙臺大學(xué)數(shù)學(xué)與信息科學(xué)學(xué)院、煙臺大學(xué)物理與電子信息學(xué)院、煙臺大學(xué)計算機(jī)與控制工程學(xué)院、煙臺大學(xué)機(jī)電汽車工程學(xué)院、煙臺大學(xué)土木工程學(xué)院、煙臺大學(xué)海洋學(xué)院、煙臺大學(xué)環(huán)境與材料工程學(xué)院、煙臺大學(xué)核裝備與核工程學(xué)院、煙臺大學(xué)中德特里爾學(xué)院、煙臺大學(xué)建筑學(xué)院、煙臺大學(xué)音樂舞蹈學(xué)院、煙臺大學(xué)體育學(xué)院等，其開設(shè)的學(xué)科專業(yè)涵蓋文、理、工、法、農(nóng)、醫(yī)、經(jīng)、管、教、藝10個學(xué)科門類。