關(guān)于機(jī)場(chǎng)的飯為什么這么貴的原因如下：首先是店鋪?zhàn)饨稹?/strong>

目前，大部分機(jī)場(chǎng)店鋪均以“價(jià)高者得”的招投標(biāo)方式產(chǎn)生，地段好、客流大的店鋪會(huì)成為商家爭(zhēng)搶的對(duì)象，租金自然越抬越高。有分析稱，機(jī)場(chǎng)餐飲店的平均租金大約是市內(nèi)餐飲店的2~3倍。除此之外，機(jī)場(chǎng)大多地處遠(yuǎn)郊，食材的運(yùn)輸成本、人工成本也相應(yīng)更高。相比西式快餐，粉面及絕大多數(shù)中式快餐都講究鮮食現(xiàn)做，對(duì)食材運(yùn)輸提出了更高要求，做薯?xiàng)l炸雞的肯德基們，反而具有了一定成本優(yōu)勢(shì)。再者，機(jī)場(chǎng)是個(gè)相對(duì)封閉的壞境，餐飲門店缺乏足夠競(jìng)爭(zhēng)，旅客們的“沒得選”，也讓餐廳抬價(jià)變得無所顧忌。