上海大學美術(shù)學院學院專業(yè)主要有中國畫、油畫、版畫、雕塑、美術(shù)學、視覺傳達設(shè)計、環(huán)境設(shè)計、建筑學、城鄉(xiāng)規(guī)劃9個本科專業(yè)，其中除了雕塑專業(yè)、建筑學專業(yè)、城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)學制五年，其余專業(yè)學制四年。

學院主要下設(shè)中國畫系、油畫系、雕塑系、版畫系、美術(shù)設(shè)計系、美術(shù)學系、建筑系、數(shù)碼系并設(shè)有8個教學系和中專部、公共藝術(shù)技術(shù)實驗教學中心。材料補充：上海大學上海美術(shù)學院簡稱上海美術(shù)學院或上海美院，是上海大學具有相對獨立自主辦學權(quán)的二級學院。上海大學上海美術(shù)學院前身是始建于1959年3月5日的上海市美術(shù)學校（中專）。1960年9月升格為上海市美術(shù)?？茖W校（本科），附設(shè)中專部。1965年8月，上海市美術(shù)?？茖W校部分科系和中專部又改組為上海市美術(shù)學校。1983年并入新組建的上海大學，命名為上海大學美術(shù)學院。2016年12月11日，在上海大學原美術(shù)學院基礎(chǔ)上正式成立上海大學上海美術(shù)學院。