是指在基本上完成教學實習和學過大部分基礎技術課之后，到專業(yè)對口的現(xiàn)場直接參與生產過程，綜合運用本專業(yè)所學的知識和技能，以完成一定的生產任務，并進一步獲得感性認識，掌握操作技能，學習企業(yè)管理，養(yǎng)成正確勞動態(tài)度的一種實踐性教學形式。

頂崗實習是學校安排在校學生實習的一種方式.非基礎教育學校學生畢業(yè)前通常會安排學生進行實習，方式有集中實習、分散實習、頂崗實習等。頂崗實習不同于其他方式的地方在于它使學生完全履行其實習崗位的所有職責，獨當一面，具有很大的挑戰(zhàn)性，對學生的能力鍛煉起很大的作用；是《國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中的“2+1”教育模式，即在校學習2年，第3年到專業(yè)相應對口的指定企業(yè)，帶薪實習12個月，然后由學校統(tǒng)一安排就業(yè)。不同于普通實習實訓，頂崗實習需要完全履行其崗位的全部職責。頂崗實習一般安排在學生在校學習的最后一年，這是符合教育規(guī)律的。學生在經過一個理論知識準備的階段之后，頂崗實習才會有意義。為了安排集體頂崗實習而壓縮必要的課程，必然會影響學生的前期知識儲備。一個對崗位懵然無知的學生，不僅不能很快適應實習崗位，在一些機械操作性的崗位上，還可能因為缺乏相應的理論和知識，危及人身安全。而企業(yè)在接收這樣的學生實習時，也必須投入更多資源，不但會提高成本，甚至自身的生產也會被拖累。這樣的實習生，企業(yè)當然不愿意接收。學生在校期間，應夯實理論基礎。學校應及時跟蹤市場需求的變化，主動適應區(qū)域、行業(yè)經濟和社會發(fā)展的需要，有針對性地調整和設置專業(yè)；以就業(yè)為導向，以提高學生職業(yè)能力為目標，改革課程體系，使其更加貼近企業(yè)工作流程，學生進入企業(yè)后能夠勝任工作。只有這些準備都做好了，頂崗實習才能使學生學到真正的技能，同時實習單位也才可能從中發(fā)現(xiàn)可用之才。只有這樣，校企合作才能找到契合點，并長期推動下去。學校之于實習單位，也不再是一個硬塞實習生的角色，而是能助推企業(yè)發(fā)展的人才供應站。從教育過程來說，學生到企業(yè)頂崗實習，雖然教育行為沒有發(fā)生在學校，但是實習過程依然是學校教學的重要組成部分，是學生將理論知識轉化為實際操作技能的重要環(huán)節(jié)。對職校學生來說，它更是一個能夠在真實工作環(huán)境中培養(yǎng)嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、良好的職業(yè)道德和素質的重要步驟。學校在組織學生實習時，不能以為只要學生不出事，就不用再管其他了。實習是一個重要的教育過程，對于以培養(yǎng)高技能人才為目標的職業(yè)教育來說，更是要將行為和思想指導滲透到學生頂崗實習的細節(jié)之中。學校在組織學生頂崗實習時，應嚴格按照專業(yè)對口的原則。如果學校僅僅將學生視為廉價勞動力，甚至以此作為激發(fā)企業(yè)提供崗位的動力，不僅與其制定的人才培養(yǎng)目標相背離，這樣的“校企合作”也是不可能持續(xù)的。將頂崗實習轉化為簡單勞動，不但不能達到學校設計的目的，還會使學生對實習失去興趣，從而影響其對本職業(yè)的正確認知。教育部門解釋，考慮工作性質和安全等原因，多數(shù)中職生是不能獨立頂崗的，因此其報酬沒有最低工資一說。頂崗實習要根據(jù)工作性質和企業(yè)學校學生三方來定。最低工資標準的報酬是針對頂崗實習生而論?，F(xiàn)在家長認為中職生出去實習就能獨立頂一個崗位，這是一個誤區(qū)。因為工作性質、技術要求等原因，很多專業(yè)的學生出去實習是不能做到頂崗實習的，他們必須由師傅帶著，各項操作需在帶教老師的指導下進行。頂崗實習并沒有一個統(tǒng)一的規(guī)定，需要根據(jù)崗位的性質及企業(yè)、學校及學生三方來定。像數(shù)控、汽修等專業(yè)，實習生很難頂崗。有些崗位安全要求性高、技術含量高，學生若不能嚴格按照企業(yè)操作規(guī)程生產，會帶來傷害事故或設備損壞。不過，目前也有一些可以頂崗實習的學生，如學平面設計專業(yè)的。這些專業(yè)操作簡單，也不存在什么安全問題。目前學校學生的實習都是先遵循學生意愿，最大限度安排對口專業(yè)，并簽訂三方協(xié)議。實習報酬直接由企業(yè)發(fā)給學生，學校不經手。