英國酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容包括酒店管理、人力資源管理、市場營銷、旅游心理學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、酒店英語、形體禮儀、交往禮儀、形式政策、體育、營養(yǎng)和食品理論、市場營銷、統(tǒng)計、地理。
另外,酒店管理專業(yè)的學(xué)生也會接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展相關(guān)方面的管理和服務(wù)技能訓(xùn)練,進行酒店的服務(wù)、管理、經(jīng)營。補充材料:酒店管理專業(yè)的主要就業(yè)方向:
1、星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、酒店禮賓部、前廳接待、宴會服務(wù);
2、酒店員工管理、高級餐廳管理、客服咨詢管理、酒店商務(wù)市場調(diào)查;
3、大型旅游公司、政府旅游業(yè)管理部門、觀光景區(qū)旅游顧問;
4、賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理。