成都?xì)W米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬于上市企業(yè)-中國(guó)東方集團(tuán)，學(xué)校占地4000多平，坐落于四川省成都市金牛區(qū)迎賓大道3號(hào)，是一所面向全球招生，專注西點(diǎn)西餐教育，專門培養(yǎng)烘焙師和烘焙管理人才的專業(yè)學(xué)校。

專業(yè)設(shè)置成都?xì)W米奇涵蓋了西點(diǎn)烘培、西餐料理、咖啡飲品、精品調(diào)酒等主流西式餐飲培訓(xùn)專業(yè)。西點(diǎn)烘焙專業(yè)秉承歐洲西點(diǎn)教育教學(xué)理念，國(guó)際一流的知識(shí)儲(chǔ)備能量，世界領(lǐng)先的教育教學(xué)創(chuàng)新能力，行業(yè)頂級(jí)名師主廚團(tuán)隊(duì)，給你國(guó)際化教育教學(xué)享受。西餐料理專業(yè)以培養(yǎng)現(xiàn)代西餐師為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生能夠熟練掌握法意及歐美風(fēng)味西餐烹飪技術(shù)，培養(yǎng)西餐技術(shù)的創(chuàng)新能力。學(xué)員畢業(yè)去向五星級(jí)酒店和大型連鎖西餐廳，以培養(yǎng)主廚及經(jīng)理崗位需求為目標(biāo)，注重培養(yǎng)技能復(fù)合型人才?？Х蕊嬈穼I(yè)咖啡主題教室，國(guó)內(nèi)創(chuàng)新情景教學(xué)模式，資深咖啡老師手把手實(shí)操教學(xué)，引進(jìn)意大利品牌Nuova咖啡教學(xué)設(shè)備。培養(yǎng)職業(yè)的領(lǐng)航人、咖啡管理與制作的人才。精品調(diào)酒專業(yè)酒吧式的文藝調(diào)酒教室，精細(xì)小班化教學(xué)，培養(yǎng)行業(yè)優(yōu)質(zhì)調(diào)酒師；培養(yǎng)未來(lái)創(chuàng)新型酒吧管理師，專業(yè)評(píng)鑒酒飲料，世界酒文化的專業(yè)型人才。教學(xué)環(huán)境校區(qū)建筑風(fēng)格融合歐洲理念及東西方文化元素，呈現(xiàn)出歐式現(xiàn)代、酒店式的教學(xué)環(huán)境。教學(xué)環(huán)境設(shè)備成都?xì)W米奇內(nèi)設(shè)有烘焙、咖啡、調(diào)酒、西餐等30余個(gè)教室。擁有品質(zhì)的體驗(yàn)報(bào)名中心、烘焙廚房、裱花教室、西餐多功能廚房、咖啡主題教室、模擬酒吧教室等，以及臺(tái)球、乒乓球室、休閑長(zhǎng)廊等休閑場(chǎng)所，可同時(shí)容納千余名學(xué)生學(xué)習(xí)生活。校內(nèi)軟硬件設(shè)備一應(yīng)俱全，完美接軌五星酒店，國(guó)外進(jìn)口原材料，緊跟就業(yè)市場(chǎng)的前沿。師資力量成都?xì)W米奇學(xué)校師資力量雄厚，匯集了業(yè)界優(yōu)秀的師資陣容，擁有全行業(yè)國(guó)內(nèi)外大師。教師團(tuán)隊(duì)技術(shù)精湛，均具備多年教學(xué)和酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并擁有營(yíng)養(yǎng)師、西點(diǎn)技師等職稱。除此之外，教學(xué)管理部門還擁有一大批盡職盡責(zé)的優(yōu)秀班主任教師隊(duì)伍，為您傳授專業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理方面的經(jīng)驗(yàn)技巧。辦學(xué)規(guī)模：歐米奇西點(diǎn)西餐教育是中國(guó)專業(yè)的西點(diǎn)西餐學(xué)校，為有志于從事西點(diǎn)西餐行業(yè)的人士提供高標(biāo)準(zhǔn)的西點(diǎn)西餐教育，歐米奇西點(diǎn)西餐教育先后在成都、北京、廣州、沈陽(yáng)等城市開辦，截止目前全國(guó)共有24家院校。教學(xué)理念：

1、正本求源西點(diǎn)教育需要系統(tǒng)、純正和專業(yè)，歐米奇以國(guó)際頂級(jí)西點(diǎn)大師的親自教授和國(guó)際認(rèn)可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生領(lǐng)略西點(diǎn)的高端藝術(shù)與工藝，不僅擁有高起點(diǎn)，更在未來(lái)的職業(yè)道路上少走彎路。

2、精益求精精益求精是任何一名西點(diǎn)大師的基本素養(yǎng)，同時(shí)也是歐米奇的自身信仰。因此，歐米奇不僅要求每一位學(xué)生像藝術(shù)家一樣思考、行動(dòng)，更在教學(xué)過(guò)程中不放過(guò)細(xì)節(jié)，以培養(yǎng)學(xué)生的精湛技藝和追求極致的創(chuàng)作態(tài)度。

3、引導(dǎo)革新歐米奇源自歐洲，課程與工藝保持國(guó)際水平，不斷革新教學(xué)模式與方法，培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新的能力。

4、關(guān)懷成長(zhǎng)歐米奇以愛與責(zé)任關(guān)懷學(xué)子，同時(shí)更教育學(xué)生恪守西點(diǎn)師天然的道德要求，注重提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，在技能要求之外，為學(xué)生獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展打下基礎(chǔ)。品牌故事：西點(diǎn)，起源于古歐洲和古埃及，清朝時(shí)由傳教士傳入中國(guó)，改革開放后，西點(diǎn)在中國(guó)發(fā)展迅速。

1988年，歐米奇團(tuán)隊(duì)將目光投向歐洲西點(diǎn)教育，他們希望將純正 的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國(guó)，并培養(yǎng)一批真正具有國(guó)際水平的中國(guó)西點(diǎn)師。為此，他們遠(yuǎn)赴歐洲，于世界西點(diǎn)潮流之前沿，探尋西點(diǎn)工藝與精神。一行人，歷經(jīng)多年時(shí)間，跨越13個(gè)國(guó)家，深入32所烘焙名校、84家西點(diǎn)名店、20所歐洲頂級(jí)酒店，與108位業(yè)界先鋒及名校名師深入交流……最終，他們滿載而歸，收獲了純正的西點(diǎn)文化、工藝和教育精神：“用自始至終的零瑕疵，讓學(xué)生看到西點(diǎn)的精妙！”“這不僅僅講究技術(shù)，更是一種追求完美的態(tài)度！”“什么是面粉真正的美味？需要引領(lǐng)他們不斷地挖掘和發(fā)現(xiàn)。我要做的不過(guò)是讓他們知道，一切都是有可能的?！背酥?，“熱愛”、“專注”、 “嚴(yán)謹(jǐn)”、“精確”、“靈感”、“創(chuàng)新”、“對(duì)西點(diǎn)文化的理解”……這些都曾被反復(fù)提及，然而無(wú)論是誰(shuí)，最終都不約而同地指出了一點(diǎn)——“精益求精”。于是，歐米奇的創(chuàng)建者們找到了探尋已久的“Only modification is chef’s key”，正是閃耀在每一位西點(diǎn)大師身上的西點(diǎn)精神。歐米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，以“大師之道，精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰，創(chuàng)辦中國(guó)最大的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，并以此影響中國(guó)未來(lái)的西點(diǎn)師，成就中國(guó)一流的西點(diǎn)、西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。