1—3歲的幼兒每天可以吃20—30g左右的堅果。
堅果類食物油性大,孩子消化功能弱,如果食用過多的堅果,就會“敗胃”,引起消化不良,甚至出現(xiàn)“脂肪瀉”。首先,寶寶吃堅果有利于其大腦和視力發(fā)育.堅果富含多種不飽和脂肪酸,能促進腦細胞的發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘化的形成,對于寶寶的大腦發(fā)育有促進作用。同時,堅果中含有的亞油酸、亞麻酸,能在人體內(nèi)合成DHA和AA,對視力的正常發(fā)育發(fā)揮著重要的作用。除此之外,寶寶吃堅果,可以補充豐富的蛋白質(zhì)和維生素,以及鉀、鎂、鐵、磷、鈣、鋅、硒等多種礦物質(zhì),為寶寶的身體發(fā)育提供充足營養(yǎng)