仙貝（英文senbei或sembei）一種日本米果。

他們有各種形狀，大小，和口味，通常咸味，但也有甜的。仙貝是經(jīng)常與綠茶相伴作為休閑小吃，并提供給到訪的客人作為一個(gè)禮貌的茶點(diǎn)。在中國(guó)，仙貝意思也就是jiānbǐng（煎餅）。還有像山東煎餅和天津的煎餅品種。然而，這些實(shí)際上是不同種類的食物。在中國(guó)，仙貝更像是卷餅和煎餅，而在日本，則通常是硬的并可以一口吃掉的小點(diǎn)心，而不是膳食。然而，類似日本仙貝的餅干，也可以在中國(guó)找到。其現(xiàn)代的中文名稱是仙貝（或鮮貝）（拼音：xianbei），這反映了“senbei”（煎餅）語言發(fā)音。