根據(jù)上海市落戶(hù)政策，外資企業(yè)員工可以通過(guò)以下途徑落戶(hù)上海：

1. 人才引進(jìn)：如果員工符合上海市引進(jìn)人才的相關(guān)條件，可以通過(guò)人才引進(jìn)的方式落戶(hù)上海。

具體條件包括：具有本科及以上學(xué)歷，年齡在45周歲以下，符合上海市緊缺專(zhuān)業(yè)等。

2. 居轉(zhuǎn)戶(hù)：如果員工在上海市繳納社保、個(gè)稅滿(mǎn)7年，符合其他居轉(zhuǎn)戶(hù)條件，可以通過(guò)居轉(zhuǎn)戶(hù)的方式落戶(hù)上海。具體條件包括：持有上海市居住證滿(mǎn)7年，符合上海市緊缺專(zhuān)業(yè)等。

3. 留學(xué)生落戶(hù)：如果員工是留學(xué)生，且符合相關(guān)條件，可以通過(guò)留學(xué)生落戶(hù)的方式落戶(hù)上海。具體條件包括：持有有效的留學(xué)生回國(guó)證明和回國(guó)后就業(yè)的有效證明，符合上海市引進(jìn)人才的相關(guān)條件等。需要注意的是，不同類(lèi)型的外資企業(yè)員工落戶(hù)政策可能存在差異，具體要求和申請(qǐng)流程可以向所在公司的人力資源部門(mén)咨詢(xún)或者咨詢(xún)上海市相關(guān)部門(mén)。