俄羅斯已經(jīng)形成了以9大工業(yè)部門(能源、黑色冶金、化學(xué)和石油化工、機(jī)器制造和金屬加工、木材加工和造紙、建筑和材料、輕工、食品和微生物)為中心的完整的工業(yè)體系。無(wú)論從經(jīng)濟(jì)實(shí)力的基礎(chǔ)情況來(lái)看，還是從工業(yè)、科技區(qū)域布局來(lái)考察，俄羅斯占有了原蘇聯(lián)工業(yè)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。以莫斯科為中心的中央?yún)^(qū)集中了原蘇聯(lián)紡織工業(yè)1/2以上，機(jī)械工業(yè)1/5。以圣彼得堡為中心的西北區(qū)是原蘇聯(lián)重要的加工工業(yè)區(qū)，精密機(jī)械制造、機(jī)電、化學(xué)和有色冶金等部門均較發(fā)達(dá)。北方區(qū)木材采伐、鋸木制材、經(jīng)濟(jì)用材運(yùn)出量和制漿造紙工業(yè)均居原蘇聯(lián)的首位。烏拉爾區(qū)的采煤業(yè)居原蘇聯(lián)第二位。俄羅斯主要工業(yè)產(chǎn)品，有原蘇聯(lián)經(jīng)濟(jì)中也占有決定性地位。主要產(chǎn)品占原蘇聯(lián)同類產(chǎn)品的比重，分別為：發(fā)電量占62.5%，石油占90.9%，水泥占60.2%，天然氣占77.3%，煤占55.4%，鋼占57.9%，商品木材占91.6%，紙占84.6%，玻璃占61.9%，機(jī)床占50%，汽車占80%，拖拉機(jī)占45%。能源 電力，1988年發(fā)電10660億度，1991年為10460億度。煤1988年為4.25億噸，1991年為3.53億噸。石油，1988年5.69億噸，為歷史最高紀(jì)錄，1990年5.15億噸，1991年減至4.6億噸。鋼鐵 1988年鋼產(chǎn)量為6387.7萬(wàn)噸，1991年為5510萬(wàn)噸，原蘇聯(lián)5大鋼鐵基地中的烏拉爾、中央?yún)^(qū)和西西伯利亞3個(gè)位于俄羅斯境內(nèi)。1991年大多數(shù)消費(fèi)品生產(chǎn)比1990年下降2～6%，食品生產(chǎn)下降9%。十月革命前的俄國(guó)，工業(yè)很不發(fā)達(dá)，在工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中，工業(yè)僅占1/3，而工業(yè)部門結(jié)構(gòu)中又以輕工業(yè)為主，其產(chǎn)值約占工業(yè)總產(chǎn)值的2／3。 本來(lái)就十分落后的俄國(guó)工業(yè)，由于第一次世界大戰(zhàn)和十月革命后外國(guó)武裝干涉及國(guó)內(nèi)戰(zhàn)爭(zhēng)的破壞，使工業(yè)瀕于崩潰的邊緣。國(guó)內(nèi)戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)基礎(chǔ)上，原蘇聯(lián)通過(guò)實(shí)現(xiàn)國(guó)家社會(huì)主義工業(yè)化的決議。決議明確規(guī)定，工業(yè)化的總路線的基礎(chǔ)就是從重工業(yè)開(kāi)始，從發(fā)展重工業(yè)的核心，即機(jī)器制造業(yè)開(kāi)始，這實(shí)際上就是偏重于甲類工業(yè)，即生產(chǎn)資料生產(chǎn)。當(dāng)前，俄羅斯已成為擁有高度發(fā)達(dá)的機(jī)械化農(nóng)業(yè)的工業(yè)強(qiáng)國(guó)。這是原蘇聯(lián)幾十年間進(jìn)行社會(huì)主義工業(yè)化的成果。 目前，工業(yè)在俄羅斯經(jīng)濟(jì)中起著重要的作用。俄羅斯工業(yè)的特點(diǎn)是：重工業(yè)發(fā)展始終占優(yōu)先地位，同時(shí)隨著社會(huì)分工的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，逐漸涌現(xiàn)出許多新興工業(yè)部門。工業(yè)生產(chǎn)集中程度很高，這是俄羅斯生產(chǎn)力布局政策的結(jié)果。 俄羅斯工業(yè)部門分工很細(xì)，現(xiàn)共有12個(gè)行業(yè)及其下屬300多個(gè)不同的部門和相當(dāng)數(shù)量的個(gè)別生產(chǎn)部門。12個(gè)行業(yè)是：電力工業(yè)；燃料工業(yè)（包括：石油、天然氣和煤炭工業(yè)）；黑色冶金工業(yè)；有色冶金工業(yè)；化學(xué)和石油化學(xué)工業(yè)；微生物和復(fù)合飼料工業(yè)；醫(yī)藥及醫(yī)療器材工業(yè)；機(jī)器制造和金屬加工工業(yè)（包括：動(dòng)力和機(jī)械制造業(yè)、儀器儀表制造業(yè)、冶金設(shè)備制造業(yè)、機(jī)床制造業(yè)、化工和石油機(jī)械制造業(yè)、建筑機(jī)械和筑路機(jī)械制造業(yè)、機(jī)車車輛制造業(yè)、汽車制造業(yè)、造船業(yè)、航空工業(yè)、軸承制造業(yè)、拖拉機(jī)制造業(yè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械制造業(yè)）；林業(yè)、木材加工業(yè)、制漿造紙業(yè)；建筑材料工業(yè)；輕工業(yè)（包括：紡織工業(yè)、縫紉工業(yè)、制鞋工業(yè)）；食品工業(yè)。在工業(yè)生產(chǎn)中，俄羅斯把以上工業(yè)部門分成幾個(gè)綜合體來(lái)進(jìn)行計(jì)劃和組織發(fā)展。這幾種綜合體是：燃料動(dòng)力綜合體、冶金綜合體、機(jī)器制造綜合體、化學(xué)森林綜合體、建筑綜合體、社會(huì)綜合體和東部的區(qū)域性生產(chǎn)綜合體。 這里要著重強(qiáng)調(diào)一下俄羅斯東部的工業(yè)。東部包括西伯利亞和遠(yuǎn)東，面積為1276．59萬(wàn)平方公里，占俄羅斯面積的2／3以上。近年來(lái)東部的地位越來(lái)越高。 俄羅斯是一個(gè)橫跨歐亞大陸的聯(lián)邦，東西兩大部分的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相差很大。歐洲部分工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，部門齊全，產(chǎn)值占全俄羅斯的3／4以上。可是，歐洲部分因其資源有限，經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展受到很大限制。而東部地區(qū)卻擁有各種各樣蘊(yùn)藏量極豐富的自然資源，但是這里的工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，部門單一，資源遠(yuǎn)未得到充分利用。為了改變這種生產(chǎn)力布局的不合理狀況，俄羅斯實(shí)行了工業(yè)東移政策，稱之為“綱領(lǐng)性政策”。目前，俄羅斯經(jīng)濟(jì)對(duì)東部地區(qū)的依賴日益增強(qiáng)。今后，東部地區(qū)在增強(qiáng)其經(jīng)濟(jì)實(shí)力和軍事實(shí)力、保障出口都將起到舉足輕重的作用。尤其在將是“亞太時(shí)代”的下個(gè)世紀(jì)，俄羅斯將更為重視其東方的發(fā)展。俄羅斯的電力工業(yè)包括火力、水力和核能發(fā)電三大部門。發(fā)電量?jī)H次于美國(guó)，居第二。其中火力發(fā)電為主，約占72％。 俄羅斯豐富的電力資源大部分集中在東部地區(qū)。進(jìn)入70年代后，由于歐洲部分有機(jī)燃料日益匱乏，俄羅斯決定在該地區(qū)加速發(fā)展核電工業(yè)。目前，俄羅斯擁有8座核電站（1985年）。 俄羅斯電力生產(chǎn)的突出特點(diǎn)是高度集中，絕大部分電力是由大型電站生產(chǎn)的。目前，俄羅斯已形成了全國(guó)統(tǒng)一的輸電系統(tǒng)，發(fā)電量占全國(guó)總發(fā)電量的90％，保證了主要工業(yè)區(qū)的動(dòng)力供應(yīng)。 俄羅斯電力的主要消費(fèi)部門是工業(yè)，其用電量占全國(guó)用電量的60％。俄羅斯電力也用于出口，由于經(jīng)互會(huì)的解散，現(xiàn)在出口量急劇減少。俄羅斯的燃料工業(yè)主要包括石油、天然氣和煤炭工業(yè)。目前，俄羅斯是世界上工業(yè)國(guó)家唯一燃料能夠完全自給并可保持一定出口的國(guó)家。石油工業(yè)是俄羅斯最重要的能源工業(yè)部門。天然氣工業(yè)是俄羅斯一個(gè)發(fā)展很快的新型能源部門。煤炭的生產(chǎn)在能源生產(chǎn)工業(yè)中一直占重要地位，它是燃料平衡的基礎(chǔ)?；瘜W(xué)和石油化學(xué)工業(yè)在十月革命前是俄羅斯工業(yè)部門中最薄弱的一環(huán)。當(dāng)認(rèn)識(shí)到化學(xué)工業(yè)是保證工業(yè)物質(zhì)基礎(chǔ)最重要的部門，是推進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)工業(yè)化的決定性因素之一時(shí)，俄羅斯才采取緊急措施來(lái)建立和發(fā)展這一部門。 經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，俄羅斯化學(xué)工業(yè)有了顯著提高。俄羅斯的化肥、硫酸、焙燒蘇打的產(chǎn)量都是世界上首屈一指的。80 年代以來(lái)，在化學(xué)工業(yè)中，化學(xué)制藥工業(yè)、基本化學(xué)工業(yè)、化學(xué)纖維工業(yè)發(fā)展最快；在石油化學(xué)工業(yè)中，基本有機(jī)合成產(chǎn)品發(fā)展最快。 俄羅斯目前共生產(chǎn)9萬(wàn)余種化工產(chǎn)品，其中90%以上的生產(chǎn)工藝不是最先進(jìn)的，質(zhì)量亦不如國(guó)外產(chǎn)品。為此，俄羅斯開(kāi)始進(jìn)一步擴(kuò)大新型結(jié)構(gòu)材料的生產(chǎn)，增加品種和提高質(zhì)量。 但是，近幾年，由于政局動(dòng)蕩，經(jīng)濟(jì)急劇衰退，能源和原材料工業(yè)萎縮，化學(xué)工業(yè)產(chǎn)量也急劇下降。機(jī)器制造業(yè)和金屬加工工業(yè)是俄羅斯的工業(yè)核心、科技進(jìn)步的基礎(chǔ)。其發(fā)展受到極大重視，發(fā)展速度亦十分迅速。十月革命前的俄國(guó)，機(jī)器制造業(yè)和金屬加工工業(yè)只有3個(gè)獨(dú)立部門：機(jī)車車輛制造業(yè)、造船業(yè)和農(nóng)機(jī)制造業(yè)?，F(xiàn)在，俄羅斯這個(gè)部門已發(fā)展到100多個(gè)分部門。其產(chǎn)品已超過(guò)13萬(wàn)種。 機(jī)器制造業(yè)發(fā)展的方向是：迅速發(fā)展能保證技術(shù)進(jìn)步和提高生產(chǎn)機(jī)械化、自動(dòng)化水平的分部門；大幅度增加自動(dòng)化工具、儀表和儀器；金屬加工設(shè)備中優(yōu)先增長(zhǎng)先進(jìn)的鍛壓設(shè)備、數(shù)據(jù)控制機(jī)床、速控和速算成套設(shè)備。建筑材料工業(yè) 建筑材料工業(yè)是俄羅斯的傳統(tǒng)工業(yè)部門之一，十月革命前就已具有一定的生產(chǎn)基礎(chǔ)。主要部門有水泥、混凝土預(yù)制件和玻璃制品工業(yè)等。俄羅斯建筑材料工業(yè)70％集中在歐洲部分。俄羅斯發(fā)展建筑材料工業(yè)的基本方向是，優(yōu)先發(fā)展既能降低金屬用量、降低造價(jià)和勞動(dòng)量、減輕建筑物重量，又能提高其保暖程度的建筑材料；擴(kuò)大高標(biāo)號(hào)、多成份和特種水泥的生產(chǎn)；增加拋光玻璃、強(qiáng)化玻璃和玻璃纖維布以及建筑用瓷器等高效裝修材料的生產(chǎn)。進(jìn)一步研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品并注意提高其傳統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量。輕工業(yè)是俄羅斯最重要的傳統(tǒng)工業(yè)部門之一。十月革命之前，俄羅斯輕工業(yè)就已初具規(guī)模。輕工業(yè)的主要部門有紡織工業(yè)、皮鞋業(yè)、針織業(yè)等。俄羅斯的輕工業(yè)主要集中在歐洲部分人口稠密的地區(qū)。 由于原蘇聯(lián)長(zhǎng)期片面執(zhí)行優(yōu)先發(fā)展重工業(yè)的方針，嚴(yán)重制約了輕工業(yè)的發(fā)展。俄羅斯輕紡工業(yè)的設(shè)備落后，長(zhǎng)期以來(lái)生產(chǎn)質(zhì)量差、產(chǎn)品款式陳舊。 為了改變這些現(xiàn)象，原蘇聯(lián)和俄羅斯新政府都曾努力加速輕工業(yè)的發(fā)展。但是，整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)體制幾十年來(lái)一直重重工，輕輕工，一時(shí)難以扭轉(zhuǎn)。加之近幾年經(jīng)濟(jì)衰退，輕工業(yè)生產(chǎn)趨于下降。食品工業(yè)在俄羅斯工業(yè)中占有重要地位。食品工業(yè)由24個(gè)分部門構(gòu)成。主要部門有肉類及罐頭加工工業(yè)、奶和奶制品工業(yè)、捕魚(yú)業(yè)、制糖工業(yè)、飲料和面食制品工業(yè)等。 肉食品工業(yè)是本部門中最大的分部門，其產(chǎn)值約占食品工業(yè)總產(chǎn)值的1／4。大型肉類制品聯(lián)合企業(yè)大都建在大中城市。近年由于經(jīng)濟(jì)全面衰退，肉食品工業(yè)產(chǎn)量亦大幅度下降。另外近年面食制品亦明顯下降。 長(zhǎng)期以來(lái)，由于對(duì)食品工業(yè)投資的不足，加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不穩(wěn)定，食品工業(yè)發(fā)展一直比較緩慢。因?yàn)?，市?chǎng)供應(yīng)長(zhǎng)期緊張不是短期內(nèi)所能改善的?！厕r(nóng) 業(yè)〕從60年代以來(lái)開(kāi)始實(shí)行集約化經(jīng)營(yíng)，主要是全盤機(jī)械化、電氣化、化學(xué)化、水利化、科學(xué)化和知識(shí)化，從而逐步改變以前的粗放經(jīng)方式，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平有所提高。俄羅斯農(nóng)業(yè)中的主要項(xiàng)目，如谷物、馬鈴薯、亞麻、肉乳等產(chǎn)品，占原蘇聯(lián)的1/2到1/3。近年來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平速度受到動(dòng)蕩局勢(shì)的影響。1991年農(nóng)工綜合體產(chǎn)品總值，包括農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比1990年減少5%，并低于最近5年的平均產(chǎn)值。1991年，國(guó)家谷類收購(gòu)量達(dá)2250萬(wàn)噸，比1990年低34%，是最近25年以來(lái)最低的一年。1991年國(guó)家向日葵收購(gòu)量170萬(wàn)噸，比1990年少產(chǎn)25%。國(guó)家土豆收購(gòu)量470萬(wàn)噸比1990年少產(chǎn)6%，國(guó)家蔬菜收購(gòu)量440萬(wàn)噸，比1990年少產(chǎn)28%。1991年，向國(guó)家交售油料的數(shù)量是近6年以來(lái)最低的，土豆和蔬菜交售量是近18年以來(lái)最低的。但1992年10月國(guó)家已征購(gòu)到12300萬(wàn)噸糧食，較去年增加150萬(wàn)噸，糧產(chǎn)量為250萬(wàn)噸，較去年增加50萬(wàn)噸，土豆產(chǎn)量基本與去年持平。十月革命前的俄國(guó)是一個(gè)落后的農(nóng)業(yè)國(guó)。年農(nóng)業(yè)人口占全國(guó)總?cè)丝诘?2%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占工農(nóng)業(yè)總值的57%。十月革命后，原蘇聯(lián)經(jīng)歷了一條曲折的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。50年代以前，原蘇聯(lián)全力發(fā)展重工業(yè)，加上國(guó)內(nèi)戰(zhàn)爭(zhēng)、衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)和農(nóng)業(yè)全盤集體化政策失誤的影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展緩慢。50年代中期起，農(nóng)業(yè)開(kāi)始得到重視，舊的農(nóng)業(yè)體制和政策都得到了一定的調(diào)整和改革。60年代，開(kāi)始從粗放式經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向集約化經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)投資，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展。但70年代到80年代初，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)幾乎處于停滯狀態(tài)。戈?duì)柊蛦谭驁?zhí)政后實(shí)行了擴(kuò)大農(nóng)莊農(nóng)場(chǎng)自主權(quán)，改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)關(guān)系，采用各種承包制、租憑制，改變農(nóng)業(yè)投資取向，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)社會(huì)改造等措施，試圖挖掘農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，提高農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，力爭(zhēng)在短期內(nèi)解決食品供應(yīng)問(wèn)題。但是，近幾年來(lái)，由于整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的混亂，從原蘇聯(lián)晚期開(kāi)始，農(nóng)業(yè)就處于滑坡?tīng)顟B(tài)。1990年起，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值呈負(fù)增長(zhǎng)。1991年，俄羅斯農(nóng)業(yè)產(chǎn)值下降5％；到1992年，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值下滑速度更快，下降幅度達(dá)12％，畜產(chǎn)品下降幅度更大，如頭9個(gè)月肉產(chǎn)品產(chǎn)量下降27％。種植業(yè)俄羅斯的種植業(yè)主要包括谷類作物、經(jīng)濟(jì)作物（棉花、甜菜、向日葵、亞麻等）以及土豆、蔬菜、瓜類、水果和飼料作物等生產(chǎn)部門。十月革命前，俄國(guó)的種植業(yè)以谷物為主，其播種面積占全部播種面積的90％。 1909～1913年，谷物年均產(chǎn)量為7250萬(wàn)噸，其中每年出口15％。十月革命后，種植業(yè)遭受到國(guó)內(nèi)戰(zhàn)爭(zhēng)和衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)以及農(nóng)業(yè)集體化運(yùn)動(dòng)的破壞，生產(chǎn)發(fā)展緩慢。50年代以來(lái)，種植業(yè)有了較大的發(fā)展，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)也得到了調(diào)整。 1950年種植業(yè)中谷物種植面積占總播種面積的70％，經(jīng)濟(jì)作物占8．1 ％，土豆、蔬菜和瓜果作物占7．4 ％，飼料作物占14. 5％。1988年，種植業(yè)中谷物種植面積占54％，經(jīng)濟(jì)作物占6，4 ％，土豆、蔬萊和瓜果作物占4 ％，飼料作物占到34．6％。1988年與1950年相比，谷物播種面積比重有所下降，而飼料作物比重則明顯上升。1．谷類作物50年代中期，由于大面積墾荒，迅速擴(kuò)大了谷物播種面積，谷物產(chǎn)量大幅增加。 60年代初，由于農(nóng)業(yè)政策的嚴(yán)重失誤和墾荒地區(qū)生態(tài)平衡遭到破壞，谷物產(chǎn)量增長(zhǎng)緩慢。60年代中期，俄羅斯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開(kāi)始由粗放經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向集約化經(jīng)營(yíng)，增施化肥、培育優(yōu)良品種、改良土壤和興修水利等措施，谷物產(chǎn)量有所提高，1976～1980年平均谷物產(chǎn)量比60年代上半期提高56％，同期谷物單產(chǎn)量提高了54．9％，1981年到80年代后期，由于旱災(zāi)和經(jīng)營(yíng)機(jī)制方面的問(wèn)題，谷物產(chǎn)量持續(xù)下降。數(shù)十年來(lái)，盡管谷物生產(chǎn)有了大幅度增長(zhǎng)，但由于飼料糧消費(fèi)量的不斷上升，俄羅斯每年需大量進(jìn)口糧食。近幾年，對(duì)糧食的進(jìn)口需求量日勝一日。在谷物播種面積中，小麥占重要地位，小麥的產(chǎn)量和國(guó)家收購(gòu)量在谷物中均占首位。小麥播種面積占總播種面積的40％，產(chǎn)量占總產(chǎn)量的39％，國(guó)家收購(gòu)量占總量的48％。在小麥播種面積中，春小麥占2／3，但單產(chǎn)較低；冬小麥單產(chǎn)比春小麥高得多。大麥的播種面積和產(chǎn)量?jī)H次于小麥。播種面積占谷物播種面積的26％，總產(chǎn)量占到谷物總產(chǎn)量的27．1 ％。燕麥的播種面積比40年代減少了40％，但其單產(chǎn)高于大麥和春小麥，適于作飼料。播種面積占谷物總面積的10％左右。黑麥的播種面積不斷縮小，這是單產(chǎn)較低沒(méi)有較高生產(chǎn)價(jià)值的原因所造成。此外，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)還種植水稻。另外還生產(chǎn)高粱、養(yǎng)麥等，但種植面積不大，產(chǎn)量也不多，不占重要地位。2．經(jīng)濟(jì)作物俄羅斯主要經(jīng)濟(jì)作物有棉花、甜菜、亞麻和向日葵等。十月革命后，政府為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物，采取了增加投資、提高收購(gòu)價(jià)格等一系列優(yōu)惠政策。因此，經(jīng)濟(jì)作物播種面積不斷上升。棉花的生產(chǎn)在十月革命后得到迅速發(fā)展。播種面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量增長(zhǎng)了一倍半。亞麻是俄羅斯的傳統(tǒng)紡織原料之一。其種植面積一直在減少，主要原因是其收獲和加工的機(jī)械化程度低，費(fèi)勞力，而亞麻的種植主要分布在勞動(dòng)力十分缺乏的中央黑土區(qū)。亞麻單產(chǎn)量也較低。向日葵籽是俄羅斯最主要的油料作物，其播種面積約占全部油料作物播種面積的3／4，產(chǎn)量約占80％。滁此之外，油料作物還有亞麻籽、棉籽、大豆、油菜籽、大麻籽。但產(chǎn)量都不是太多。3．上豆、蔬菜和瓜果作物土豆是俄羅斯居民的基本食品之一。但是土豆產(chǎn)量日益下降。主要因?yàn)?，一部分土豆生產(chǎn)者是個(gè)人副業(yè)者，隨著農(nóng)村居民的減少及其生活方式的改變，其土豆生產(chǎn)量下降。二是種植土豆機(jī)械化程度低。戰(zhàn)后，蔬菜種植面積，一直都保持不變，其中約有2／3是水澆地。俄羅斯人均年消費(fèi)量為100公斤。瓜類作物的種植主要是西瓜、甜瓜和南瓜。俄羅斯盛行水果和漿果。為了提高水果產(chǎn)量，俄羅斯建立了大型果園。目前，鼓勵(lì)農(nóng)村居民發(fā)展果園合作社，農(nóng)莊農(nóng)場(chǎng)協(xié)助合作社建立基礎(chǔ)設(shè)施，并提供農(nóng)業(yè)技術(shù)與各方面服務(wù)。畜牧業(yè)俄羅斯的畜牧業(yè)包括的主要部門有：養(yǎng)牛業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)羊業(yè)、養(yǎng)禽業(yè)。此外，還包括小規(guī)模的各個(gè)部門，如養(yǎng)馬業(yè)、養(yǎng)蠶業(yè)等。當(dāng)前畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的55％，隨著人民生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的變化，畜牧業(yè)的意義會(huì)越來(lái)越大。十月革命前，俄國(guó)畜牧業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式落后，畜產(chǎn)品產(chǎn)量不高。十月革命勝利初期，農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)量減少，到20年代末，已經(jīng)超過(guò)1913年，然而，在農(nóng)業(yè)全盤集體化期間，由于政策嚴(yán)重失誤，使畜牧業(yè)遭受重大損失。加之二戰(zhàn)的巨大創(chuàng)傷，直到1950年后，畜產(chǎn)品產(chǎn)量尚未恢復(fù)到1913年的水平。50年代中期后，俄羅斯采取了增加投資、加快發(fā)展專業(yè)化和集中化、提高畜產(chǎn)品的收購(gòu)價(jià)格、擴(kuò)大質(zhì)量差價(jià)和加強(qiáng)科研工作、采用科學(xué)的飼養(yǎng)工藝、加強(qiáng)飼料基地等措施，大大促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展。近年來(lái)，隨著全俄經(jīng)濟(jì)衰退，投資危機(jī)、通貨膨脹等一系列問(wèn)題致使畜牧業(yè)大大停滯不前。畜產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度下降。1992年頭9個(gè)月，畜產(chǎn)品產(chǎn)量就下降21％。1．養(yǎng)牛業(yè)這是俄羅斯規(guī)模較大的畜牧業(yè)部門。目前這個(gè)部門提供98％的奶和40%以上的肉。此外，還提供高質(zhì)量的皮革原料。全俄飼養(yǎng)的牛，80%是由農(nóng)莊農(nóng)場(chǎng)、跨單位組織或其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)飼養(yǎng)的：另外20%由個(gè)人副業(yè)飼養(yǎng)。80年代末，奶牛業(yè)的專業(yè)化和集中化水平有所提高，有的地方出現(xiàn)了奶牛業(yè)跨單位綜合體或養(yǎng)牛聯(lián)合公司，其內(nèi)部分為繁育、育成、飼養(yǎng)及產(chǎn)奶、加工飼養(yǎng)等專業(yè)化企業(yè)，以提高生產(chǎn)效率。2．養(yǎng)豬業(yè)這是俄羅斯第二大畜牧業(yè)部門。按標(biāo)準(zhǔn)頭數(shù)計(jì)算，養(yǎng)豬業(yè)約占牲畜總頭數(shù)的15％。養(yǎng)豬業(yè)提供肉類、皮革、豬鬃和其他輕工原料。近些年來(lái)，養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)行了技術(shù)改造，逐漸建立了許多工業(yè)型大豬場(chǎng)。內(nèi)部分為專業(yè)化繁育、肥育企業(yè)等具有完整工藝的大型企業(yè)，此外，還有專門從事良種畜培育和繁育的豬場(chǎng)，負(fù)責(zé)提供優(yōu)良種豬。3．養(yǎng)羊業(yè)這也是畜牧業(yè)一大部門。按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，綿羊和山羊占牲畜總數(shù)的14％。該部門主要提供肉、奶、油脂、羊毛、羊皮等。由于養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)品價(jià)格偏低，處于低贏利狀態(tài)。所以，養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展緩慢。4．養(yǎng)禽業(yè)這是俄羅斯一個(gè)作用日漸提高的畜牧業(yè)部門。養(yǎng)禽業(yè)提供高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肉、蛋以及絨毛和羽毛。目前，俄羅斯養(yǎng)禽業(yè)產(chǎn)品的主要供應(yīng)者是集體農(nóng)莊和國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，提供的產(chǎn)品大大超過(guò)了副業(yè)。這改變了60年代以前主要靠個(gè)人副業(yè)提供禽產(chǎn)品的狀況。 這是俄羅斯大力發(fā)展機(jī)械化養(yǎng)禽場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)禽工序的綜合機(jī)械化的結(jié)果。畜牧業(yè)部門結(jié)構(gòu)近20年來(lái)變化較大。其中，養(yǎng)禽業(yè)由于技術(shù)改造和工廠化飼養(yǎng)方法的采用，發(fā)展速度最快。肉用養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展也較快，而奶牛業(yè)由于工廠化程度低而發(fā)展也較慢。在養(yǎng)豬業(yè)中，肉用和腌肉用方向得到較大發(fā)展，這方面的產(chǎn)品，居民需求量很大。從肉類總平衡表的結(jié)構(gòu)來(lái)看，豬肉和羊肉的比重下降，牛肉和禽肉比重上升。這主要是經(jīng)濟(jì)發(fā)展總水平的提高、產(chǎn)品消費(fèi)量的增長(zhǎng)和食品結(jié)構(gòu)的完善起著重作用。發(fā)展畜牧業(yè)最重要的條件是建立可靠的飼料基地，它對(duì)增加牧畜頭數(shù)和提高其產(chǎn)品率以及增加產(chǎn)品產(chǎn)量和降低成本有直接影響。俄羅斯飼料作物，以多年生牧草面積最大，此外有一年生牧草、玉米、大麥、燕麥、豌豆、飼用黑麥、糧豆作物、瓜類作物等。另外，在農(nóng)業(yè)集體化后，俄羅斯允許農(nóng)莊莊員和國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)職工經(jīng)營(yíng)個(gè)人副業(yè)，作為農(nóng)村居民的收入補(bǔ)充。個(gè)人副業(yè)主要是經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)，其畜牧業(yè)產(chǎn)值約占其全部產(chǎn)值的2／3?！步煌ㄟ\(yùn)輸〕鐵路為主導(dǎo)，1990年鐵路運(yùn)營(yíng)線總長(zhǎng)85000公里。西伯利亞7416公里長(zhǎng)的鐵路中的6000公里是世界最長(zhǎng)的電氣化鐵路。公路在交通運(yùn)輸中占有重要地位。公路總長(zhǎng)71萬(wàn)多公里。以莫斯科為中心，14條公路干線，四通八達(dá)。海洋運(yùn)輸和內(nèi)河航運(yùn)發(fā)展都較快。此外還有發(fā)達(dá)的管道運(yùn)輸。航空運(yùn)輸以客運(yùn)為主，與80多個(gè)國(guó)家有航線相通。商業(yè)概況隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)建設(shè)戰(zhàn)略重點(diǎn)的調(diào)整，俄羅斯的商業(yè)在發(fā)展的同時(shí)也伴隨著些不穩(wěn)定因素。幾十年來(lái)，商品零售總額逐漸增加，與此同時(shí)，商品結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化。在零售總額之中，非食品商品（文化生活用品、日用品，特別是耐用品）的比重不斷增加，而食品的比重則相對(duì)下降。在食品商品中，高質(zhì)量食品，如魚(yú)、肉、奶、蛋、水果等比重在增加，糧食制品比重下降。這反映了俄羅斯居民生活的提高和日用輕工業(yè)的迅速發(fā)展。60年代以來(lái)，商業(yè)的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)有所發(fā)展和改善?，F(xiàn)代化的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)和公共飲食業(yè)網(wǎng)相繼出現(xiàn)。先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備和經(jīng)營(yíng)方式也得到一定的應(yīng)用。俄羅斯商業(yè)雖然得到一定的發(fā)展，但在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中，仍然是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。這是商業(yè)體制不完善、商業(yè)與工業(yè)嚴(yán)重脫節(jié)的后果。同時(shí)存在一些技術(shù)和設(shè)備上的問(wèn)題，如商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、營(yíng)業(yè)面積嚴(yán)重不足，設(shè)備陳舊，機(jī)械化程度低等。近幾年，由于經(jīng)濟(jì)全面衰退，商業(yè)也相應(yīng)蕭條。這主要由兩個(gè)方面原因造成：一是社會(huì)產(chǎn)品急劇減少，尤其是消費(fèi)品。1992年1～9月，消費(fèi)品生產(chǎn)下降14％，其中食品生產(chǎn)下降23％，輕工業(yè)生產(chǎn)下降24％。二是居民收入的增長(zhǎng)速度大大低于價(jià)格上漲速度，同時(shí)居民存款也大大貶值，這使居民購(gòu)買力急劇下降。消費(fèi)品嚴(yán)重不足加上居民購(gòu)買力降低，致使1992年前9個(gè)月的零售商品流轉(zhuǎn)額下降39％。伴隨著零售商品流轉(zhuǎn)額的急劇下降，商品價(jià)格急劇上漲。1992年工業(yè)品批發(fā)價(jià)格上漲了33倍，商品零售價(jià)格上漲25倍，其中許多食品價(jià)格提高了上百倍，到1993年上半年，食品價(jià)格又上漲了數(shù)倍，尤其是食品價(jià)格。這些造成了商業(yè)的一片混亂。表現(xiàn)在市場(chǎng)上，一方面是商品供應(yīng)奇缺，百姓家庭了無(wú)存儲(chǔ)，一方面是私營(yíng)商人囤貨居奇，哄抬市價(jià)。為了刺激商業(yè)的發(fā)展，俄羅斯政府推行私有化，把大量的百貨商店轉(zhuǎn)入私人手中。并訂出計(jì)劃，每月出售大約8000家百貨商店和服務(wù)性企業(yè)，這將大大提高商業(yè)私營(yíng)化程度。商業(yè)形式目前，俄羅斯存在著四種商業(yè)形式。即國(guó)營(yíng)商業(yè)、合作社商業(yè)、集體農(nóng)莊貿(mào)易，以及近幾年隨著私有化的推行而日益壯大的私營(yíng)商業(yè)。在這四種形式中，國(guó)營(yíng)商業(yè)日益失去主導(dǎo)地位，而私營(yíng)商業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，極有可能會(huì)后來(lái)居上。國(guó)營(yíng)商業(yè)這是國(guó)家所有制商業(yè)，國(guó)營(yíng)商業(yè)是經(jīng)營(yíng)消費(fèi)品的主要形式。國(guó)營(yíng)商業(yè)除包括俄羅斯商業(yè)部系統(tǒng)的商業(yè)組織和企業(yè)外，還包括工業(yè)部系統(tǒng)的職工供應(yīng)處、文化部、衛(wèi)生部等非工業(yè)部系統(tǒng)的專業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。國(guó)營(yíng)商業(yè)企業(yè)和組織的固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金由國(guó)家預(yù)算撥款和本單位所得利潤(rùn)組成。絕大部分國(guó)營(yíng)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)在城鎮(zhèn)，主要為城市居民服務(wù)。國(guó)營(yíng)商業(yè)在全國(guó)批發(fā)商業(yè)和零售商業(yè)中仍占優(yōu)勢(shì)。約占48％的工農(nóng)業(yè)部分產(chǎn)品目前還集中于國(guó)營(yíng)商業(yè)。合作社商業(yè)這是集體所有制商業(yè)。其財(cái)產(chǎn)由合作社成員所繳入社費(fèi)和股金、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所得利潤(rùn)形成。建立合作社商業(yè)的原則是自愿原則和物質(zhì)利益的原則。主要為農(nóng)村地區(qū)和小城鎮(zhèn)居民服務(wù)。其出售價(jià)格與國(guó)營(yíng)商業(yè)相比較為靈活。除提供商業(yè)服務(wù)外，合作社商業(yè)還從事收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品和原料，發(fā)展個(gè)人副業(yè)等。合作社商業(yè)占全國(guó)商業(yè)零售總額的23％左右。從事合作社商業(yè)的主要有：消費(fèi)合作社商業(yè)網(wǎng)絡(luò)和手工業(yè)合作社商業(yè)網(wǎng)絡(luò)。除國(guó)營(yíng)商業(yè)、消費(fèi)合作社商業(yè)外，近年來(lái)，又出現(xiàn)了國(guó)營(yíng)一合作社聯(lián)合公司和跨部門聯(lián)合公司，如農(nóng)工商聯(lián)合公司。集體農(nóng)莊貿(mào)易原蘇聯(lián)時(shí)期，農(nóng)業(yè)合作化過(guò)程中，集體農(nóng)莊貿(mào)易就已出現(xiàn)。在集體農(nóng)莊和公民個(gè)人的財(cái)產(chǎn)基礎(chǔ)上建立集體農(nóng)莊市場(chǎng)。經(jīng)營(yíng)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)、集體農(nóng)莊和勞動(dòng)者個(gè)人完成任務(wù)后剩余的農(nóng)副產(chǎn)品，以及副業(yè)產(chǎn)品。這種形式是城市居民食品供應(yīng)的必要補(bǔ)充來(lái)源。集體農(nóng)莊貿(mào)易主要是經(jīng)營(yíng)私人生產(chǎn)的剩余產(chǎn)品的一種形式。因此，這種形式能刺激農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量的增加，擴(kuò)大城鄉(xiāng)商品交換的渠道，改善農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)，同時(shí)增加集體農(nóng)莊和勞動(dòng)者個(gè)人的收入。近幾年，俄羅斯出現(xiàn)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這是改革措施推行的結(jié)果。這種商業(yè)形式對(duì)居民的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)能起到促進(jìn)作用。這種市場(chǎng)，由官辦改為民辦，管理由行政管理改為經(jīng)濟(jì)杠桿調(diào)控。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，產(chǎn)品價(jià)格不加明確限制，由市場(chǎng)自行產(chǎn)生、浮動(dòng)。私營(yíng)商業(yè)在長(zhǎng)期的中央計(jì)劃經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)下，俄羅斯私營(yíng)經(jīng)濟(jì)一直增勢(shì)甚微。原蘇聯(lián)解體后，隨著私有化的推行，私有經(jīng)濟(jì)開(kāi)始迅猛發(fā)展，私有商業(yè)企業(yè)的不斷建立。這是原蘇聯(lián)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化的重要步驟，也是對(duì)商業(yè)形式的一個(gè)補(bǔ)充。俄羅斯提出《關(guān)于財(cái)產(chǎn)非壟斷化（私有化）》法律草案，使更多的居民和勞動(dòng)集體擁有私有財(cái)產(chǎn)，甚至把國(guó)營(yíng)企業(yè)、合作社企業(yè)自愿聯(lián)合改造成股份制公司，出售或拍賣給私人業(yè)主。私有化的推行，在商業(yè)領(lǐng)域尤為顯著。如批發(fā)性和零售商業(yè)設(shè)施企業(yè)、公共飲食業(yè)及生活服務(wù)設(shè)施、國(guó)營(yíng)合作社貿(mào)易等領(lǐng)域。目前俄羅斯已有40％以上的商店實(shí)行了私有化，農(nóng)村出現(xiàn)了37萬(wàn)多個(gè)私人農(nóng)場(chǎng)，而且每月以約8000的速度增加，資本額也越來(lái)越大，僅在商業(yè)流通領(lǐng)域，擁有百萬(wàn)美元以上的私人業(yè)主已超過(guò)1 萬(wàn)。他們正在改變俄羅斯的商業(yè)服務(wù)內(nèi)容和形式