歐洲火車模擬器2中，要開高鐵需要下載高鐵地圖和高鐵列車的模型。

然后按照以下步驟進(jìn)行操作：

1. 進(jìn)入游戲，選擇“編輯模式”。

2. 點(diǎn)擊“新建線路”按鈕，選擇高鐵地圖。

3. 點(diǎn)擊“編輯列車”按鈕，選擇高鐵列車模型。

4. 在“列車調(diào)度”中選擇高鐵列車，設(shè)置站點(diǎn)和速度等信息。

5. 點(diǎn)擊“開始運(yùn)行”按鈕，即可開啟高鐵模擬器之旅。需要注意的是，開高鐵需要有一定的火車駕駛經(jīng)驗，建議先熟悉其他列車的駕駛操作再嘗試開高鐵。