氣泡水機(jī)，顧名思義即為用于制作氣泡水的機(jī)器，隸屬于家電產(chǎn)業(yè)。

在歐美等發(fā)達(dá)國家曾經(jīng)普遍使用，現(xiàn)如今風(fēng)向轉(zhuǎn)向國內(nèi)，中國臺灣地區(qū)先行，現(xiàn)如今在中國大陸較用以健康為主，輔助口感產(chǎn)品形象興起。二氧化碳在水中溶解達(dá)到飽和程度的水，因其會有二氧化碳?xì)馀荽嬖冢视置皻馀菟?。英文名為sparkling water或 Gas Water。天然氣泡水極其稀少，有“神飲之泉”之稱。