黑桃最大梭哈，又稱沙蟹、谷啤，學(xué)名Five Card Stud，是撲克游戲的一種。

以五張牌的排列組合、點(diǎn)數(shù)和花色大小決定勝負(fù)。游戲開(kāi)始時(shí)，每名玩家會(huì)獲發(fā)一張底牌，此牌為暗牌;當(dāng)派發(fā)第二張牌后，便由牌面大者決定下注額，其他人有權(quán)選擇"跟注"、"加注"或"放棄"。當(dāng)五張牌派發(fā)完畢后，各玩家翻開(kāi)所有底牌來(lái)比較，梭哈在全世界紙牌游戲地位非常高，深受人們的喜愛(ài)。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)梭哈的規(guī)則：梭哈規(guī)則：梭哈規(guī)則都使用28張撲克牌，分別取黑桃、紅桃、草花、方片四種花色的8、9、10、J、Q、K、A進(jìn)行游戲。梭哈人數(shù)可為2到4人。游戲開(kāi)始后，先發(fā)給各家2張牌，第一張為暗底，從第二張牌開(kāi)始自動(dòng)亮出，明牌大家都可以看到。從亮牌開(kāi)始，每發(fā)一張牌，從牌面較大者順時(shí)針下注。優(yōu)先下注者可選擇“不加”（不押出籌碼），當(dāng)別人下注后，再考慮是否跟注或加注。有人下注后，其它想繼續(xù)玩下去的人，可選擇“跟了”（押出跟上家相同數(shù)目的籌碼），也可選擇加注（比上家多押出籌碼），還可以選擇“放棄”（放棄已經(jīng)押出的籌碼）。當(dāng)達(dá)到游戲梭牌的條件時(shí)，可以選擇“梭哈”，即增加投注到游戲中允許的最大籌碼值。