湘南學(xué)院王仙校區(qū)開設(shè)的專業(yè)有：

學(xué)前教育(師范)、醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)、藥學(xué)、衛(wèi)生檢驗與檢疫、針灸推拿學(xué)、護(hù)理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、視覺傳達(dá)設(shè)計、音樂學(xué)(師范)、體育教育(師范)、旅游管理、社會工作、翻譯、應(yīng)用化學(xué)、財務(wù)管理、漢語言文學(xué)(師范公費師范)、物聯(lián)網(wǎng)工程(含工程師班)、光電信息科學(xué)與工程、金融工程等。