蛋撻應(yīng)該怎樣讀

2024-05-21 21:33:01 174次

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蛋撻應(yīng)該怎樣讀，麻煩給回復(fù)

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2024-05-21 21:33:01

1、“蛋撻”的讀音：dàn tà2、外文名：Egg Tart3、簡介：蛋撻（Egg Tart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。

初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。香港不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔（小型蛋撻）。

4、做法：把餅皮放進小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ?，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。

蛋撻應(yīng)該怎樣讀

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2024-05-21 21:33:01

dàn tà

蛋，普通話讀音為dàn，最開始見于秦國小篆時代。六書中屬于會意字。“蛋”的基本含義為鳥、龜、蛇等生的帶有硬殼的卵，如雞蛋；引申含義為罵人的話，如壞蛋。

在日常使用中，“蛋”字多用作形狀像蛋的東西，如泥蛋兒。

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2024-05-21 21:33:01

dàn tà

蛋，漢語一級字，讀作蛋（dàn），釋義：

1、鳥、龜、蛇等所產(chǎn)的卵。

2、主要為產(chǎn)蛋而飼養(yǎng)的：蛋雞。

3、（蛋兒）球形狀的東西：泥蛋兒，山藥蛋。

4、稱某種人（含貶義）：壞蛋、笨蛋、窮光蛋。

撻，是漢語詞匯，漢語拼音為tà，指的是用鞭棍等打人。引申為攻打，拍打。如：鞭撻黎庶令人悲?！啤じ哌m《封丘作》