西方生產瓷器的時間可以追溯到17世紀中葉。

當時，中國瓷器在歐洲備受歡迎，但價格昂貴，而且由于交通不便和貿易限制等原因，歐洲人很難獲得大量中國瓷器。因此，歐洲開始嘗試自己生產瓷器。

1709年，德國的邁森(Meissen)建立了歐洲第一家瓷器廠，并成功燒制出了硬質瓷器。隨后，歐洲各國紛紛開始生產瓷器。

18世紀中葉，英國的韋奇伍德(Wedgwood)成為歐洲瓷器生產的代表品牌之一，其產品在歐洲備受歡迎。雖然西方瓷器的生產歷史較短，但經過幾個世紀的努力，西方已經發(fā)展出了具有自己特色的瓷器文化和技術。如今，西方生產的瓷器已經成為了世界各地人們生活中不可或缺的一部分。