西方生產(chǎn)瓷器的時間可以追溯到17世紀(jì)中葉。

當(dāng)時，中國瓷器在歐洲備受歡迎，但價格昂貴，而且由于交通不便和貿(mào)易限制等原因，歐洲人很難獲得大量中國瓷器。因此，歐洲開始嘗試自己生產(chǎn)瓷器。

1709年，德國的邁森(Meissen)建立了歐洲第一家瓷器廠，并成功燒制出了硬質(zhì)瓷器。隨后，歐洲各國紛紛開始生產(chǎn)瓷器。

18世紀(jì)中葉，英國的韋奇伍德(Wedgwood)成為歐洲瓷器生產(chǎn)的代表品牌之一，其產(chǎn)品在歐洲備受歡迎。雖然西方瓷器的生產(chǎn)歷史較短，但經(jīng)過幾個世紀(jì)的努力，西方已經(jīng)發(fā)展出了具有自己特色的瓷器文化和技術(shù)。如今，西方生產(chǎn)的瓷器已經(jīng)成為了世界各地人們生活中不可或缺的一部分。